Mercado de leite e creme de leite concentrados na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de leite e creme concentrado no Leste Asiático registrou expansão, com a produção subindo de forma constante de 144,2 mil toneladas para 172,2 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado principalmente por políticas estatais de apoio à indústria de laticínios, como o '14º Plano Quinquenal para Melhoria da Competitividade da Indústria de Laticínios' e projetos relacionados de aumento de capacidade, que incentivaram o desenvolvimento da cadeia de suprimentos e melhorias na qualidade. A retificação ambiental levou ao fechamento de algumas fazendas não conformes, mas os esforços de modernização do setor ajudaram a compensar as restrições de oferta e impulsionar a produção.

O mercado contraiu-se em 2020, quando a pandemia de COVID-19 interrompeu as operações e reduziu a demanda, diminuindo o volume de mercado para 221,2 mil toneladas. A recuperação ocorreu em 2021, mas a partir de 2022, a demanda do consumidor persistentemente fraca por produtos lácteos e uma mudança nos padrões de importação – com creme e queijo ganhando participação em relação ao leite em pó a granel – contribuíram para um declínio gradual no tamanho do mercado, que caiu para 233,0 mil toneladas até 2023. Em 2024, os altos preços no varejo e a preferência dos consumidores por leite acessível continuaram a limitar o crescimento do consumo, enquanto as empresas de laticínios focaram no lançamento de produtos funcionais e premium, como leite com proteína A2 e leite orgânico, para capturar segmentos de nicho.

Ao longo do período, o governo implementou padrões mais rigorosos de qualidade e segurança, incluindo regulamentos atualizados para leite líquido e rotulagem mais clara para leite reconstituído, com o objetivo de aumentar o consumo de leite fresco. O rebanho de vacas leiteiras recuperou-se para cerca de 10 milhões de cabeças até 2023, apoiando a pecuária em larga escala e maiores rendimentos, em linha com as metas nacionais de autossuficiência da indústria e desenvolvimento verde.

Produção de leite e creme de leite concentrados na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrado no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 162,5 mil toneladas na região, representando um forte crescimento de 10,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 15,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de leite e creme concentrado no Leste Asiático registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 297,3 milhões de dólares americanos, mostrando uma redução moderada de 5,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 21,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 316,0 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 14,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de leite e creme concentrado do Leste Asiático voltaram a crescer. Em 2020, as exportações totalizaram 13 311 toneladas, representando um aumento expressivo de 36,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 772 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 22,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (17,0% das exportações em volume), a Ásia não especificada (9,5%) e o Canadá (4,9%) foram importantes compradores de leite e creme concentrado do Leste Asiático. No entanto, sua participação combinada representou apenas 31,4% do total das exportações em volume, com os restantes 68,6% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de leite e creme concentrado do Leste Asiário aumentaram em valor. Em 2020, as exportações atingiram 24,3 milhões de dólares americanos, indicando um crescimento de 15,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 21,0 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 14,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as exportações em valor de leite e creme concentrado do Leste Asiário foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. Os Estados Unidos (14,5% das exportações em valor), a Ásia não especificada (11,6%) e o Canadá (4,8%) representaram conjuntamente apenas 30,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes de importação de leite e creme concentrado no Leste Asiário diminuíram. Em 2020, a região importou um total de 89 342 toneladas, o que representa uma redução de 19,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 14,3%, equivalente a uma taxa anualizada de -5,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 89 342 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (40,7% das importações em volume), a Malásia (16,2%) e a Austrália (15,6%) permaneceram como os principais mercados para as importações de leite e creme concentrado no Leste Asiário, representando conjuntamente 72,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de leite e creme concentrado no Leste Asiário registrou uma queda. Em 2020, a região importou 119,9 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma redução significativa de 16,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 14,2%, equivalente a uma taxa anualizada de -5,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 143,1 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (44,9% das importações em valor), a Austrália (16,3%) e a Malásia (10,8%) foram os principais fornecedores de leite e creme concentrado para o Leste Asiário, representando conjuntamente 72,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020