Mercado de leite e creme de leite concentrados na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme concentrados na América do Norte registrou um declínio gradual de 1.077 mil t em 2018 para 1.015 mil t em 2022, recuperando-se para 1.061 mil t em 2023. Essa recuperação no volume em 2023 foi impulsionada principalmente pelo aumento da demanda por gordura de leite concentrada dos setores de produção de sorvete, sobremesas de padaria e sobremesas lácteas.

O valor de mercado apresentou um crescimento forte e consistente no período, subindo de US$ 1.859 milhões em 2018 para US$ 2.556 milhões em 2023. Esse aumento no valor ocorreu apesar das flutuações de volume, sendo sustentado pelo lançamento de produtos lácteos concentrados premium e pela mudança sustentada dos consumidores para ofertas orgânicas e com rótulos limpos. Inovações específicas de produtos, como o lançamento em julho de 2018 de um concentrado de gordura de leite pela Keynote Dairy Corporation voltado para o canal de foodservice do Sudeste Asiático, contribuíram para a atividade do mercado.

Mudanças regulatórias também desempenharam um papel, com os decretos anti-inflação do México em 2023 permitindo importações isentas de impostos de certos produtos lácteos, afetando o acesso ao mercado regional.

Produção de leite e creme de leite concentrados na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrados na América do Norte diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 068 mil toneladas, registrando apenas uma pequena variação em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite e creme concentrados na América do Norte foi avaliada em 1 897 milhões de dólares americanos, representando uma leve queda de 2,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 859 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 5,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 4,1%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados da América do Norte

Exportações em espécie, t

Os volumes exportados de leite e creme concentrados da América do Norte caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 425 toneladas, mostrando uma queda acentuada de 31,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 16,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 709 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 38,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Durante o período de 2017 a 2020, as Bahamas (5,5% das exportações em volume), a China (4,2% das exportações em volume) e as Filipinas (1,8% das exportações em volume) foram compradores importantes de leite e creme concentrados da América do Norte. No entanto, sua participação combinada atingiu apenas 11,4% do total das exportações em volume, com os restantes 88,6% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de leite e creme concentrados da América do Norte diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação registrou 754 mil dólares americanos, marcando uma perda acentuada de 32,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 18,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 223 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 32,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros das exportações em termos de valor, no período de 2017 a 2020, permaneceu fragmentada. A China (3,7% das exportações em valor), as Bahamas (2,6% das exportações em valor) e as Filipinas (1,0% das exportações em valor) juntas representaram apenas 7,3% dos fluxos totais, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados para América do Norte

Importações em espécie, t

O volume de importação de leite e creme concentrados na América do Norte aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a América do Norte importou aproximadamente 894 toneladas, representando um avanço moderado de 3,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 13,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Bélgica (2,8% das importações em volume), a Dinamarca (1,6% das importações em volume) e os Países Baixos (0,8% das importações em volume) permaneceram consistentemente como os principais destinos das importações em volume, juntos representando 5,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importação de leite e creme concentrados na América do Norte atingiu 1 746 mil dólares americanos, o que é 8,0% menor do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 21,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 898 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 32,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em termos de valor de leite e creme concentrados para a América do Norte foram distribuídas por um grande número de mercados. A Dinamarca (4,0% das importações em valor), a Bélgica (3,0% das importações em valor) e os Países Baixos (1,7% das importações em valor) juntas representaram apenas 8,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020