Mercado de leguminosas secas descascadas no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leguminosas secas descascadas no MERCOSUR registrou crescimento de 7.016 mil toneladas em 2018 para 7.855 mil toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado pela maior demanda global, especialmente em mercados emergentes que valorizam as leguminosas como fonte proteica acessível, e pelo crescimento da Argentina como grande exportadora de diversos tipos de feijão, o que fortaleceu o comércio regional. A tendência por alimentos saudáveis e proteínas alternativas também estimulou a inovação e o consumo no período.

O valor de mercado atingiu o pico de US$ 7.784 milhões em 2021, mesmo com o volume físico caindo levemente para 7.686 mil toneladas, refletindo a maior valorização dos consumidores por produtos orgânicos, agroecológicos e à base de plantas. Contudo, em 2022 o mercado encolheu para 7.597 mil toneladas e US$ 5.871 milhões, pressionado por tensões geopolíticas, preços mais altos do petróleo que elevaram os custos logísticos e uma queda de curto prazo no comércio global de leguminosas. A superprodução na região contribuiu para uma nova redução de volume para 7.280 mil toneladas em 2023, embora o valor tenha se recuperado modestamente para US$ 5.984 milhões, sustentado pela demanda contínua por produtos saudáveis e avanços no acordo MERCOSUR-União Europeia que promete melhor acesso ao mercado.

Produção de leguminosas secas descascadas no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leguminosas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leguminosas secas descascadas, 2017-2020

A produção de leguminosas secas descascadas no MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 422 mil toneladas de leguminosas secas descascadas no MERCOSUL, um aumento de 6,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 566 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leguminosas secas descascadas no MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de leguminosas secas descascadas no MERCOSUL foi de 7 139 milhões de dólares americanos, 10,6% maior em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 918 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 23,4%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leguminosas secas descascadas do MERCOSUR

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de leguminosas secas descascadas exportados pelo MERCOSUL aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 711,1 mil toneladas, representando uma melhoria limitada de 3,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 16,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Índia (11,1% das exportações em volume), a Turquia (6,5% das exportações em volume) e a Itália (6,4% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de leguminosas secas descascadas do MERCOSUL, mas mesmo juntos representaram apenas 23,9% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de leguminosas secas descascadas exportados pelo MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 602,8 milhões de dólares americanos, representando um avanço moderado de 7,4% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 521,4 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 13,9%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 7,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Turquia (8,6% das exportações em valor), a Índia (8,4% das exportações em valor) e a Itália (7,7% das exportações em valor) formaram o maior grupo de compradores de leguminosas secas descascadas do MERCOSUL, mas sua contribuição combinada foi limitada a 24,7% do total das exportações em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de leguminosas secas descascadas para o MERCOSUR

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de leguminosas secas descascadas importados pelo MERCOSUL atingiram 144,8 mil toneladas, equivalente a uma redução de 7,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 117,0 mil toneladas, e o valor máximo em 2019, com 156,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 23,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 34,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o Canadá (18,4% das importações em volume), a Bolívia (4,0% das importações em volume) e o México (2,1% das importações em volume) juntos absorveram 24,5% do total das importações em volume de leguminosas secas descascadas para o MERCOSUL, tornando-os as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, os fornecimentos estrangeiros de leguminosas secas descascadas para o MERCOSUL ficaram em 130,7 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma diminuição de 5,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 102,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 34,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 35,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por países das importações em valor, de 2017 a 2020, foi dispersa, com o Canadá (18,8% das importações em valor), o México (4,3% das importações em valor) e a Bolívia (3,6% das importações em valor) juntos formando apenas 26,7% dos fluxos totais, e os restantes 73,3% distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020