Pesquisa de mercado

Mercado de leguminosas secas descascadas no Brasil

Mercado de leguminosas secas descascadas no Brasil

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leguminosas secas descascadas no Brasil aumentou de 5,8 milhões de toneladas em 2018 para mais de 6,1 milhões de toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela expansão da área plantada de grão-de-bico, especialmente na região de Cristalina, e pela maior disponibilidade de tecnologias de produção. A forte demanda global por leguminosas como fonte de proteína sustentável e acessível também contribuiu para o desempenho positivo do mercado em 2020.

Em 2021, o volume de mercado recuou para 5,7 milhões de toneladas, influenciado pelas tensões geopolíticas globais e pela alta acentuada dos preços do petróleo, que elevaram os custos de produção e logística. Nos anos seguintes, o mercado se estabilizou em torno de 5,8 milhões de toneladas. Embora algumas previsões regionais de produção tenham indicado uma retração, a adoção mais ampla de práticas sustentáveis, como a rotação de culturas, e os investimentos contínuos em pesquisa agrícola ajudaram a manter a resiliência do mercado.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção no Brasil
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de leguminosas secas descascadas no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Brasil foi o oitavo maior produtor mundial de leguminosas secas descascadas.

Maiores produtores de de leguminosas secas descascadas, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de leguminosas secas descascadas, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Em 2021, o Brasil produziu 5 827 mil toneladas de leguminosas secas descascadas, registrando uma queda moderada de 4,7% em relação a 2020. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 6 112 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 4,6%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(0.3%)4.6%(4.7%)(0.2%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de leguminosas secas descascadas do Brasil

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de leguminosas secas descascadas exportadas pelo Brasil aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 224,4 mil toneladas, um crescimento de 26,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 37,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior2.0%6.7%26.5%11.2%
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, Índia (43,1% das exportações em volume), Vietnã (24,2%) e Paquistão (7,6%) formaram o principal grupo de destinos para as exportações brasileiras de leguminosas secas descascadas, representando juntos 74,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As exportações brasileiras de leguminosas secas descascadas em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o Brasil exportou 212,5 milhões de dólares americanos, um aumento de 43,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 130,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 32,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior22.5%31.3%43.3%32.1%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, Índia (40,6% das exportações em valor), Vietnã (26,0%) e Paquistão (6,6%) mantiveram-se como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 73,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de leguminosas secas descascadas para o Brasil

Importações em espécie, mil t

As importações brasileiras de leguminosas secas descascadas em volume caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o Brasil importou aproximadamente 143,1 mil toneladas, uma redução de 20,7% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2019, com 203,1 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 44,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior44.6%(11.1%)(20.7%)0.6%
Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, a Argentina foi o principal destino para as importações em volume, representando 76,5% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Os volumes importados de leguminosas secas descascadas pelo Brasil diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 101,3 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda significativa de 14,7% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 13,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 130,3 milhões de dólares, ano em que também se observou o maior aumento, de 45,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior45.9%(8.7%)(14.7%)4.3%
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a Argentina desempenhou um papel de liderança nas importações em valor de leguminosas secas descascadas para o Brasil, com uma participação de 73,3% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

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