Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

A produção de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Paraguai aumentou de 3.914 t em 2018 para 4.531 t em 2022, mas caiu para 4.151 t em 2023. O volume do mercado doméstico seguiu tendência semelhante, atingindo 4.246 t em 2020 e depois recuando para 3.394 t em 2023, à medida que as exportações começaram a crescer. Os altos custos de insumos como milho e soja em 2022 pressionaram a rentabilidade dos produtores, contribuindo para a queda subsequente da produção.

As exportações do produto começaram em 2020 com 12 t e cresceram significativamente para 603 t em 2021, refletindo a busca do setor por novos mercados como Taiwan e Filipinas. A eliminação da tarifa de 12,5% sobre carne suína em Taiwan a partir de julho de 2025 proporcionou vantagem competitiva, reforçando ainda mais a competitividade das exportações. Investimentos internacionais, como os US$ 300 milhões do Grupo Costas para novos frigoríficos e fazendas, apoiaram a capacidade produtiva.

Em 2025, as exportações atingiram 1.498 t, impulsionadas pela eliminação total da tarifa suína em Taiwan e pela abertura de mercados emergentes como Filipinas e Singapura por meio de negociações sanitárias. O crescimento histórico da produção e abate de suínos, juntamente com investimentos internacionais em infraestrutura de processamento, facilitaram essa expansão das exportações.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2018-2021

O Paraguai registrou um aumento na produção de gordura suína sem carne magra e gordura de aves pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 4 460 toneladas, o que representa um crescimento de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 13,9%, com uma taxa anualizada de 4,4%. O menor volume foi observado em 2019, com 3 898 toneladas. Nesse mesmo ano, houve uma queda de 0,4%, enquanto o maior crescimento ocorreu em 2020, com um aumento de 9,2%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves do Paraguai

Exportações em espécie, t

Em 2021, o Paraguai exportou 603,3 toneladas de gordura suína sem carne magra e gordura de aves, o que representa um aumento expressivo de 4 933,1% em comparação com 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o Uruguai (62,6% das exportações em volume), o Azerbaijão (14,8%) e a Geórgia (11,4%) foram os principais destinos das exportações em volume, juntos respondendo por 88,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações de gordura suína sem carne magra e gordura de aves do Paraguai totalizaram 594,8 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 6 182,5% em relação a 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, o Uruguai e o Brasil continuaram a liderar a lista de mercados em termos de valor de exportações, juntos representando 81,2% do total, enquanto outros parceiros tiveram um papel complementar.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para o Paraguai

A análise de mercado indica que não houve importação de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Paraguai de 2018 a 2021.