Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Índia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, a produção de gordura bovina, ovina e caprina na Índia aumentou, impulsionada pelo lançamento do Programa Nacional de Controle de Doenças Animais. Essa iniciativa melhorou a saúde do rebanho e o rendimento do sebo, enquanto as proibições estaduais de abate de vacas redirecionaram o processamento para a gordura de búfalos, sem interromper o crescimento geral da produção.

Os lockdowns da COVID-19 em 2020 interromperam as cadeias de suprimento de ração animal, reduzindo as taxas de crescimento do gado e causando uma forte contração na produção e no volume de mercado. Uma recuperação vigorosa ocorreu em 2021, impulsionada pelo Plano Nacional de Ação para Ovos e Aves, que aumentou a demanda por gordura animal como ingrediente de ração, juntamente com as contínuas medidas de controle de doenças que estabilizaram o fornecimento de matéria-prima.

O crescimento da produção continuou em 2022 e 2023, alimentado por um aumento de 9,8% no número de cabeças de gado relatado nas Estatísticas Básicas de Pecuária e pelo maior abate de búfalos para exportação. Essa expansão orientada para exportação, apoiada pelos requisitos de rastreabilidade da APEDA para mercados externos, levou a uma queda no volume de mercado doméstico em 2023, à medida que mais gordura foi enviada para o exterior.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Índia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Índia manteve a 6ª posição global em volume de produção de gordura bovina, ovina ou caprina.

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de gordura bovina, ovina ou caprina na Índia registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 373,6 mil toneladas, uma redução de 16,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 13,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 445,3 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 2,1%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de gordura bovina, ovina ou caprina na Índia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 237,6 milhões de dólares americanos, uma contração de 5,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 17,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,2%.

Dinâmica anual da produção na Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos da Índia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as exportações de gordura bovina, ovina ou caprina da Índia aumentaram. Em 2020, o país exportou 30 851 toneladas, um forte crescimento de 20,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 17,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 25 718 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 30,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Nepal (42,5% das exportações em volume), Paquistão (37,2% das exportações em volume) e Malásia (13,7% das exportações em volume) foram os principais destinos, representando juntos 93,4% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de gordura bovina, ovina ou caprina da Índia em valor aumentaram. Em 2020, o país exportou 19 624 mil dólares americanos, um avanço abrupto de 34,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 574 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 35,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Nepal (43,9% das exportações em valor), Paquistão (36,1% das exportações em valor) e Malásia (13,4% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados, representando juntos 93,3% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para a Índia

A análise do setor mostra que não houve importação de gordura bovina, ovina ou caprina na Índia de 2017 a 2020.