Mercado de ginjas nos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O mercado americano de cerejas ácidas apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume de mercado começou em 132,7 mil toneladas em 2018, caiu para 115,3 mil toneladas em 2019 e sofreu uma queda acentuada para 59,8 mil toneladas em 2020, representando uma contração de quase 50% em um ano.

Nos dois anos seguintes, houve uma recuperação, com o mercado atingindo 74,0 mil toneladas em 2021 e depois 108,5 mil toneladas em 2022. Porém, essa recuperação mostrou-se temporária, já que o volume caiu novamente para 88,1 mil toneladas em 2023, indicando instabilidade persistente no mercado.

Produção de ginjas nos Estados Unidos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos ocuparam a 7ª posição mundial em termos de produção de cerejas ácidas.

Maiores produtores de de ginjas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ginjas, 2017-2020

O volume de produção de cerejas ácidas nos Estados Unidos caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 63,5 mil toneladas de cerejas ácidas no país, o que representa uma queda de 46,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 46%, com uma taxa anualizada de 18,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 135,3 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 15,0%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de cerejas ácidas nos Estados Unidos caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de cerejas ácidas foi de 478,1 milhões de dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 30,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 46,8%, com uma taxa anualizada de 19,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 908,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1,0%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ginjas dos Estados Unidos

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, os volumes de cerejas ácidas exportadas pelos Estados Unidos aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 3 755 toneladas, representando um aumento substancial de 18,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 32,3%, com uma taxa anualizada de 12,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 176 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 42,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Coreia do Sul (21,1% das exportações em volume), a China (18,2% das exportações em volume) e Hong Kong (12,0% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 51,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes de cerejas ácidas exportadas pelos Estados Unidos aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 28 270 mil dólares americanos, um aumento de 53,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 33,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 18 417 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 49,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Coreia do Sul (25,1% das exportações em valor), a China (19,5% das exportações em valor) e Hong Kong (14,4% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 58,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020

Importações de ginjas para os Estados Unidos

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. De 2017 a 2018, os volumes variaram 12,3 vezes. Em 2020, os Estados Unidos importaram um total de 574 toneladas de cerejas ácidas, equivalente a uma queda dramática de 61,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 574 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 69,7%. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 134,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Canadá e a Polônia representaram consistentemente 98,2% do total das importações em volume, indicando um alto grau de concentração, com uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O menor valor de importações foi registrado em 2017, e o maior em 2018, refletindo uma diferença de 29 vezes. Em 2020, o volume de importações de cerejas ácidas pelos Estados Unidos foi de 100 mil dólares americanos, o que é 52,1% menor do que em 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 930 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 89,2%. O maior aumento ocorreu em 2018, de 2 759,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Canadá concentrou a maior parte das importações em valor, representando 82,9% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020