Mercado de gengibre na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gengibre da Indonésia passou por oscilações entre 2018 e 2020. A produção caiu em 2019, mantendo uma tendência anterior de queda média anual, mas se recuperou em 2020 quando a demanda disparou bruscamente devido à pandemia de COVID-19, já que o gengibre foi amplamente procurado como produto para fortalecer a imunidade.

O mercado atingiu o pico em 2021, com produção chegando a 307 mil toneladas e volume de mercado alcançando 312 mil toneladas. Esse aumento foi diretamente impulsionado pela demanda sustentada relacionada à pandemia e pelo apoio de instituições financeiras como o Bank Jatim, que ajudou a desenvolver capacidades de exportação. No entanto, em 2022, a produção caiu quase 20% devido a flutuações climáticas e à estabilização da demanda, enquanto o mercado viu a entrada de um novo participante, a PT Enha Sentosa Indonesia, que exportou gengibre com sucesso com apoio bancário local.

Em 2023, o volume de mercado contraiu para 164 mil toneladas, em parte explicado por um aumento significativo na atividade de exportação, cujo valor mais que dobrou na comparação anual no primeiro semestre. A produção continuou a cair, embora programas de promoção de exportação apoiados pelo governo, como o Desa Devisa em Pacitan, continuassem a estimular as vendas no exterior.

Produção de gengibre na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Indonésia foi um dos principais produtores mundiais de gengibre entre 2018 e 2021, ocupando a 5ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de gengibre, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de gengibre, 2018-2021

O volume de produção de gengibre na Indonésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 307,2 mil toneladas de gengibre no país, um crescimento de 67,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 48,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 174,4 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 15,9%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de gengibre da Indonésia

Exportações em espécie, t

A Indonésia exportou 3 269 toneladas de gengibre em 2021, um avanço de 37,9% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 370 toneladas, quando houve a maior queda, de 46,7%. Já o valor máximo ocorreu em 2019, com 4 445 toneladas, ano em que se observou o maior aumento, de 38,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Malásia (31,7% das exportações em volume), Bangladesh (17,8% das exportações em volume) e Índia (12,1% das exportações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações de gengibre da Indonésia, representando juntos 61,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de gengibre da Indonésia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações foram registradas em 3 563 mil dólares americanos, uma redução de 19,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 933 mil dólares americanos, ano em que ocorreu o maior aumento, de 35,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a estrutura de países nas exportações em valor manteve-se altamente diversificada: Índia (16,1% das exportações em valor), Bangladesh (14,7% das exportações em valor) e Japão (14,1% das exportações em valor) representaram juntos apenas 44,9% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 55,1%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de gengibre para a Indonésia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. O período de 2018 a 2019 apresentou uma amplitude de pico a vale de 5,6 vezes. Em 2021, o volume de importações de gengibre da Indonésia totalizou 8 444 toneladas, refletindo uma perda abrupta de 56,1% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2019, com 21 783 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 460,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, Tailândia (38,1% das importações em volume), Vietnã (22,5% das importações em volume) e China (17,9% das importações em volume) formaram o grupo central de mercados para importações em volume, representando juntos 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2019, caindo para o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 5,9 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de importações de gengibre da Indonésia registrou 8 795 mil dólares americanos, equivalente a uma queda acentuada de 48,1% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2019, com 17 119 mil dólares americanos, ano em que ocorreu o maior aumento, de 492,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Tailândia (34,5% das importações em valor), Vietnã (23,1% das importações em valor) e China (16,8% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, compreendendo juntas 74,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021