Mercado de café não torrado, não descafeinado na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado interno de café não torrado na Indonésia caiu de 556,5 mil toneladas para 402,3 mil toneladas. Essa queda foi impulsionada principalmente pelo aumento das exportações, que passaram de 277,4 mil toneladas para 375,6 mil toneladas no período. O alto volume de exportações de grãos verdes, uma característica histórica do setor observada em 2019, continuou a direcionar a oferta para o exterior. As regulamentações para exportação de café estabelecidas em 2018 facilitaram ainda mais esse fluxo externo.

De 2021 a 2023, o mercado apresentou volatilidade, atingindo 522,5 mil toneladas em 2023. Uma iniciativa de colaboração entre governo e indústria em 2021 apoiou o crescimento da produção, contribuindo para um leve aumento do mercado naquele ano. No entanto, em 2022, a alta demanda global por café sustentável elevou as exportações para 433,8 mil toneladas, reduzindo a oferta doméstica. O crescimento do mercado em 2023 coincidiu com uma queda acentuada nas exportações para 276,2 mil toneladas e o desenvolvimento simultâneo de agronegócios de café domésticos e cadeias de cafeterias.

Para 2024 e 2025, dados completos de volume de mercado não estão disponíveis, mas números do comércio indicam crescimento das importações para 51,4 mil toneladas em 2024 e uma queda subsequente para 29,2 mil toneladas em 2025. As exportações, por sua vez, aumentaram significativamente para 508,6 mil toneladas em 2025. Principais desenvolvimentos nesses anos incluíram a introdução em 2025 de padrões SNI obrigatórios para café instantâneo, uma mudança contínua do setor para práticas agrícolas sustentáveis e orgânicas, e preços recordes do café no início de 2025 influenciados por mudanças climáticas e fatores da cadeia de suprimentos global.

Produção de café não torrado, não descafeinado na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia foi o quarto maior produtor mundial de café não torrado e não descafeinado.

Maiores produtores de de café não torrado, não descafeinado, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de café não torrado, não descafeinado, 2018-2021

A produção de café não torrado e não descafeinado na Indonésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 786,2 mil toneladas, um crescimento de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 4%, com uma taxa anual composta de crescimento de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 752,5 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 0,5%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de produção de café não torrado e não descafeinado da Indonésia aumentou. Em 2021, a produção foi avaliada em 1 737 milhões de dólares americanos, um aumento moderado de 5,7% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 643 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com 16,3%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de café não torrado, não descafeinado da Indonésia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de café não torrado e não descafeinado da Indonésia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 384,5 mil toneladas, um crescimento de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 38,6%, com uma taxa anual composta de crescimento de 11,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, as exportações em volume de café não torrado e não descafeinado da Indonésia foram distribuídas por uma ampla gama de países parceiros. Os Estados Unidos (16,0% das exportações em volume), o Egito (10,4%) e a Malásia (9,8%) representaram juntos apenas 36,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

A Indonésia exportou 849,4 milhões de dólares americanos de café não torrado e não descafeinado em 2021, refletindo um aumento gradual de 5,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 5%, com uma taxa anualizada de 1,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 872,4 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento, de 7,9%. A maior queda foi em 2020, com 7,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

A análise das exportações em valor entre 2018 e 2021 mostra uma distribuição ampla por muitos mercados. Os Estados Unidos (27,1% das exportações em valor), o Japão (8,2%) e o Egito (7,8%) representaram juntos apenas 43,1% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros responderam por 56,9%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de café não torrado, não descafeinado para a Indonésia

Importações em espécie, mil t

As importações de café não torrado e não descafeinado da Indonésia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 12,9 mil toneladas, uma forte queda de 16,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 83,4%, com uma taxa anual composta de crescimento negativa de 45,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Vietnã manteve-se como a principal origem das importações em volume, com uma participação de 74,8% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de café não torrado e não descafeinado da Indonésia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 25,3 milhões de dólares americanos, uma forte queda de 19,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 82,8%, com uma taxa anualizada de 44,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, dois mercados — Vietnã e Brasil — desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, representando juntos 87,1% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído por outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021