Mercado de pimenta na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pimenta da Indonésia apresentou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. O tamanho do mercado doméstico contraiu-se de 42.179 toneladas em 2018 para 28.308 toneladas em 2020, período marcado por forte desempenho das exportações e condições competitivas no mercado global que desviaram oferta para o exterior. Em 2021, houve uma reversão acentuada, com o mercado expandindo para 45.896 toneladas, principalmente devido a uma queda pronunciada nos volumes de exportação, especialmente da pimenta branca da região de Bangka Belitung.

Desafios de produção tornaram-se um tema central na parte final do período. Em 2022, a produção nacional de pimenta caiu substancialmente após ataques generalizados de pragas e condições climáticas desfavoráveis, o que limitou a disponibilidade doméstica. Durante esse período, o Ministério do Comércio emitiu a Regulamentação nº 18 de 2022 para governar o comércio de pimenta, visando formalizar as operações de mercado e exportação. Esforços simultâneos da indústria focaram no desenvolvimento de variedades melhoradas como a Malonan 1 e na promoção de Boas Práticas Agrícolas para fortalecer a qualidade e sustentabilidade das culturas a longo prazo.

Em 2023, o volume de mercado diminuiu para 40.911 toneladas, continuando a tendência de queda na produção nacional. O período mais amplo viu iniciativas contínuas, incluindo a adoção de certificados de Indicação Geográfica para origens específicas de pimenta, para aumentar o valor e a competitividade do produto no cenário internacional.

Produção de pimenta na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia ocupou a 4ª posição mundial na produção de pimenta.

Maiores produtores de de pimenta, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de pimenta, 2018-2021

O volume de produção de pimenta da Indonésia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 83 316 toneladas de pimenta no país, representando uma queda de 3,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 6,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de pimenta da Indonésia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de pimenta da Indonésia caíram. Em 2021, as exportações totalizaram 37 738 toneladas, indicando uma contração súbita de 35,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 20,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,5%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 12,8%, e o valor máximo foi alcançado no mesmo ano, com 58 378 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Vietnã (37,9% das exportações em volume), China (12,3% das exportações em volume) e Índia (11,3% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando juntos 61,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de pimenta da Indonésia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 166,8 milhões de dólares americanos, mostrando um ganho modesto de 4,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 3,4%, e o menor valor foi alcançado no mesmo ano, com 147,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2020, com 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Vietnã (29,1% das exportações em valor), Estados Unidos (12,5% das exportações em valor) e Índia (12,0% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 53,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de pimenta para a Indonésia

Importações em espécie, t

As importações de pimenta da Indonésia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Indonésia importou 319 toneladas de pimenta, o que representa uma queda acentuada de 47,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 62,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 27,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, Vietnã (41,5% das importações em volume), Uganda (7,9% das importações em volume) e Coreia do Sul (6,5% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados para as importações de pimenta em volume na Indonésia, representando juntos 55,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de pimenta da Indonésia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Indonésia importou aproximadamente 1,5 milhão de dólares americanos em pimenta, indicando um declínio robusto de 23,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 58,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 25,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, Vietnã (37,6% das importações em valor), Índia (7,8% das importações em valor) e Coreia do Sul (6,1% das importações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 51,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021