Mercado de frutas de casca rija na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutas secas na América do Norte apresentou crescimento constante de 3.025 mil toneladas em 2018 para 3.073 mil toneladas em 2019, seguido por um salto acentuado para 3.805 mil toneladas em 2020. Em 2021, o volume de mercado caiu para 3.681 mil toneladas e recuou ainda mais para 3.226 mil toneladas em 2022, ano em que a volatilidade de preços limitou o consumo, mesmo com a tendência mais ampla dos consumidores por lanches saudáveis e à base de plantas.

Uma recuperação ocorreu em 2023, quando o mercado atingiu 3.478 mil toneladas. Esse movimento foi impulsionado pela adoção pelos produtores de práticas de fornecimento sustentáveis e éticas, inovações em embalagens e pela expansão do comércio eletrônico para lanches à base de frutas secas e alternativas lácteas.

Produção de frutas de casca rija na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

A produção de frutos de casca rija na América do Norte aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 3 748 mil toneladas de frutos de casca rija na região, representando um aumento significativo de 24,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 36,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de frutos de casca rija na América do Norte foi de 17 311 milhões de dólares americanos, um valor 21,6% superior ao de 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 13,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 235 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 17,0%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de frutas de casca rija da América do Norte

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de frutos de casca rija exportados da América do Norte aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 6,7 mil toneladas, um aumento acentuado de 27,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 39,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4,0 mil toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 16,5%. Já o maior aumento foi observado em 2019, de 31,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

A base de mercado para exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla. Coreia do Sul (4,3% das exportações em volume), Barbados (2,0% das exportações em volume) e China (1,8% das exportações em volume) representaram juntas apenas 8,1% do total dos fluxos, enquanto os restantes 91,9% foram partilhados por numerosos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de frutos de casca rija exportados da América do Norte em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 30,9 milhões de dólares americanos, um ganho significativo de 24,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 15,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 23,2 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 13,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em valor de frutos de casca rija da América do Norte foi bastante amplo. México (1,6% das exportações em valor), Itália (1,3% das exportações em valor) e Coreia do Sul (1,2% das exportações em valor) representaram juntas apenas 4,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija para América do Norte

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de importações de frutos de casca rija na América do Norte aumentou. Em 2020, as importações atingiram 64,3 mil toneladas, um ligeiro aumento de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 71,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 34,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 59,6 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 68,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações em volume de frutos de casca rija para a América do Norte não se concentraram em poucos mercados-chave. Filipinas (10,8% das importações em volume), Vietnã (10,5% das importações em volume) e Turquia (7,8% das importações em volume) representaram juntas apenas 29,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de frutos de casca rija na América do Norte totalizaram 663,8 milhões de dólares americanos, mostrando pouca variação em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 708,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para importações em valor foi amplo. Vietnã (13,5% das importações em valor), Turquia (9,7% das importações em valor) e Filipinas (3,0% das importações em valor) formaram juntas apenas 26,1% do total dos fluxos, enquanto os restantes 73,9% foram fornecidos por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020