Pesquisa de mercado

Mercado de frutas de casca rija na América Latina e Caribe

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Latin America and the Caribbean" inclui os seguintes países:

Argentina

Plurinational State||Bolivia

Ilha Bouvet

Brasil

Chile

Colômbia

Equador

Ilhas Malvinas

Geórgia do Sul e Ilhas Sandwich do Sul

Guiana Francesa

Guiana

Paraguai

Peru

Suriname

Uruguai

Venezuela

Belize

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicarágua

Panamá

Antígua e Barbuda

The||BS||Bahamas Islands

Barbados

Ilhas Virgens Britânicas

Ilhas Cayman

Cuba

Dominica

República Dominicana

Grenada

Guadalupe

Haiti

Jamaica

Martinica

Montserrat

Curazao

Aruba

São Martinho (parte holandesa)

Sint Eustatius and Saba||Bonaire||Bonaire

Porto Rico

São Bartolomeu

São Cristóvão e Névis

Anguila

Santa Lúcia

Saint-Martin (parte francesa)

São Vicente e Granadinas

Trinidad e Tobago

Ilhas Turks e Caicos

Ilhas Virgens dos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de frutas de casca rija na América Latina apresentou flutuações entre 2018 e 2023. Após uma queda para 636 mil toneladas em 2019, houve uma recuperação que levou a um pico de 903 mil toneladas em 2022. Em 2023, o volume caiu para 767 mil toneladas, principalmente devido a eventos climáticos adversos, como o El Niño, que reduziu a produção global ao prejudicar a polinização e os rendimentos em países produtores importantes, como Argentina e Brasil.

Paralelamente, o mercado registrou desenvolvimentos significativos. A abertura de novos mercados de exportação para noz-pecã na China e em Israel, a adoção da certificação GlobalG.A.P. por produtores argentinos e a crescente demanda dos consumidores por alimentos saudáveis e funcionais contribuíram para a diversificação e o valor do setor.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na América Latina e Caribe
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de frutas de casca rija na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a produção de frutas de casca rija na América Latina e Caribe foi de 895,7 mil toneladas, um aumento de 2,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 15,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,8%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,9%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 13,5%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	13.5%	(0.9%)	2.3%	4.8%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de frutas de casca rija na América Latina e Caribe caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 4 340 milhões de dólares americanos, uma redução de 1,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,6%, o que representa uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 5 371 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 17,9%, e o maior aumento foi em 2018, com 20,6%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	20.6%	(17.9%)	(1.6%)	(0.9%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de frutas de casca rija da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, os volumes de frutas de casca rija exportados da América Latina e Caribe diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 334,3 mil toneladas, refletindo uma redução de 13,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 16,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 385,9 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 23,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	9.0%	23.0%	(13.4%)	5.1%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (40,3% das exportações em volume), a Itália (7,5% das exportações em volume) e a Turquia (6,1% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 53,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, os embarques de frutas de casca rija da América Latina e Caribe para o exterior caíram. Em 2020, o volume de exportações atingiu 1 620 milhões de dólares americanos, mostrando uma diminuição de 16,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 944 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 15,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	15.8%	1.9%	(16.7%)	(0.6%)

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos (43,2% das exportações em valor), a Itália (8,9% das exportações em valor) e a Alemanha (6,0% das exportações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de frutas de casca rija da América Latina e Caribe, representando conjuntamente 58,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de frutas de casca rija para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de frutas de casca rija na América Latina e Caribe foi de 155,0 mil toneladas, representando um aumento de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 7,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 4,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	5.8%	(4.3%)	6.1%	2.4%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (48,4% das importações em volume), a Indonésia (8,4% das importações em volume) e as Filipinas (6,2% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de frutas de casca rija para a América Latina e Caribe, formando juntos 63,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Em 2020, os volumes de frutas de casca rija importados pela América Latina e Caribe totalizaram 642 milhões de dólares americanos, representando um aumento modesto de 9,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 4,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 586 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 706 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 17,0%, e o maior aumento foi em 2018, com 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	15.2%	(17.0%)	9.7%	1.6%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (57,8% das importações em valor), a Turquia (7,7% das importações em valor) e as Filipinas (3,4% das importações em valor) foram os principais fornecedores de frutas de casca rija para a América Latina e Caribe, compreendendo juntos 68,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io