Mercado de fécula de batata na SADC

Observações de relatórios anteriores

A produção de amido de batata na SADC atingiu 49.779 toneladas em 2018, mas caiu para 49.179 toneladas em 2019. Essa queda ocorreu devido a condições de calor e seca que reduziram o rendimento e a qualidade das batatas. Restrições às exportações para países africanos, implementadas para estimular as colheitas locais, também afetaram os fluxos comerciais. No entanto, o forte consumo doméstico ajudou a sustentar os preços de mercado. Em 2020, a produção se recuperou de forma acentuada, subindo para 58.298 toneladas, e o tamanho do mercado se expandiu para 61.987 toneladas.

O crescimento continuou em 2021, com a produção aumentando para 62.616 toneladas e as importações subindo para 11.370 toneladas, o que elevou o tamanho do mercado para 73.367 toneladas. Em 2022, altos rendimentos de batata de 42,4 t/ha, indicando condições favoráveis de produção, apoiaram um novo crescimento da produção para 63.732 toneladas. Ao mesmo tempo, interrupções nas cadeias globais de suprimentos e mudanças tarifárias em mercados exportadores-chave reduziram as importações, mantendo o tamanho do mercado estável em 73.926 toneladas. Em 2023, a produção atingiu 66.973 toneladas, mas as importações caíram para 3.475 toneladas, resultando em uma diminuição do tamanho do mercado para 70.446 toneladas.

Produção de fécula de batata na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de fécula de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de fécula de batata, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de amido de batata da SADC aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 49 179 toneladas. Em 2020, a produção atingiu 58 298 toneladas, representando um avanço significativo de 18,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 7,6%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de fécula de batata da SADC

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. Em 2019, as exportações atingiram o pico de 606 toneladas, com o maior aumento registrado nesse ano, de 106,4%. Em 2020, o volume de exportações de amido de batata da SADC caiu para apenas 2 toneladas, uma redução de 99,7% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2020 foi de 362 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as Filipinas (16,8% das exportações em volume), Hong Kong (4,5% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (3,0% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 24,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Em 2019, foi registrado o valor máximo de 408 mil dólares americanos, com o maior aumento nesse ano, de 61,2%. Em 2020, o volume de exportações de amido de batata da SADC atingiu 106 mil dólares americanos, representando uma queda intensa de 74,0% em relação ao ano anterior. Os volumes variaram 3,9 vezes entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de amido de batata da SADC foram caracterizadas por uma ampla dispersão entre os mercados, com as Filipinas (10,0% das exportações em valor), Hong Kong (2,6% das exportações em valor) e a Ásia, não especificada em outro lugar (1,7% das exportações em valor) representando juntas apenas 14,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de fécula de batata para SADC

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de amido de batata da SADC diminuiu. Em 2019, foi registrado o valor máximo de 4 044 toneladas, com o maior aumento nesse ano, de 12,8%. Em 2020, a SADC importou um total de 3 691 toneladas de amido de batata, o que é 8,7% menos do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 3,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (26,9% das importações em volume), os Países Baixos (20,9% das importações em volume) e a Polônia (20,9% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de amido de batata para a SADC, representando juntos 68,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganho, os embarques transfronteiriços de amido de batata da SADC diminuíram. Em 2019, foi registrado o valor máximo de 4 364 mil dólares americanos, com o maior aumento nesse ano, de 33,2%. Em 2020, as importações atingiram 4 006 mil dólares americanos, o que é 8,2% menor em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 49,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (26,7% das importações em valor), os Países Baixos (18,7% das importações em valor) e a Polônia (16,8% das importações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para importações em valor, representando juntos 62,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020