Mercado de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado eslovaco de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano aumentou de 35.619 t em 2018 para 36.905 t em 2019. A pandemia de COVID-19, porém, causou uma forte contração em 2020, reduzindo o volume para 28.547 t, reflexo das interrupções mais amplas no processamento de carne e nas cadeias de abastecimento durante a crise sanitária global.

Após estabilizar-se em torno de 26.000–27.000 t em 2021 e 2022, o volume do mercado recuperou para 31.645 t em 2023, mas caiu novamente para 22.431 t em 2024. Ao longo do período, os padrões de consumo de carne na Eslováquia permaneceram sensíveis a fatores econômicos como renda e preços, influenciando indiretamente a produção desses subprodutos.

Em termos de valor, o mercado flutuou de 14,0 milhões de USD em 2018 para um mínimo de 11,5 milhões de USD em 2019, recuperando-se para 19,9 milhões de USD em 2023 antes de declinar para 12,5 milhões de USD em 2024, indicando volatilidade significativa de preços juntamente com as mudanças no volume.

Produção de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos na Eslováquia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano na Eslováquia foi avaliada em 25 476 mil dólares americanos, um aumento de 23,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 597 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, de 10,4%. Entre 2018 e 2020, a produção cresceu 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, foram produzidas 44 984 toneladas de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano na Eslováquia, refletindo um declínio de 7,2% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 48 486 toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 6,1%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos da Eslováquia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de redução, o volume de exportações de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da Eslováquia aumentou. Em 2020, o país exportou 43 415 toneladas, um crescimento de 9,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 39 493 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 19,1%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Hungria (50,1% das exportações em volume), a República Tcheca (25,5% das exportações em volume) e a Polônia (14,8% das exportações em volume) foram os maiores compradores de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da Eslováquia, representando juntos 90,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o volume de exportações de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da Eslováquia aumentou. Em 2020, o país exportou 23 482 mil dólares americanos, indicando um forte aumento de 17,1% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 056 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, de 1,6%. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 13,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Hungria (50,6% das exportações em valor), a República Tcheca (27,9% das exportações em valor) e a Polônia (15,9% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da Eslováquia, com uma participação combinada de 94,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos para a Eslováquia

Importações em espécie, t

O volume de importações de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da Eslováquia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 26 978 toneladas, constituindo uma queda de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 32,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Hungria (22,4% das importações em volume), a Polônia (21,1% das importações em volume) e a República Tcheca (17,7% das importações em volume) foram os principais fornecedores de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano para a Eslováquia, representando juntos 61,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da Eslováquia aumentou. Em 2020, as importações totalizaram 11 063 mil dólares americanos, marcando um leve aumento de 0,8% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 979 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 7,9%. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Hungria (24,6% das importações em valor), a Polônia (22,0% das importações em valor) e a Croácia (15,9% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 62,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020