Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais na França

Observações de relatórios anteriores

O mercado francês de farinha e cereais de trigo e meslin iniciou o período em 6.011 mil t em 2018, mas contraiu para 5.794 mil t em 2019. Essa queda ocorreu principalmente devido ao atraso nas semeaduras e às condições climáticas adversas, como ondas de calor e chuvas de outono, que reduziram a produtividade e a disponibilidade do trigo. Em 2020, houve uma recuperação parcial para 5.824 mil t, sustentada pelos preços elevados do trigo, ligados ao clima desfavorável nos Estados Unidos e à menor produção russa, o que ajudou a manter a produção doméstica.

O volume de mercado expandiu para 5.889 mil t em 2021, ano marcado pelo aumento dos custos dos fertilizantes devido aos preços mais altos do gás natural e do carvão. No entanto, em 2022, o mercado recuou para 5.799 mil t. Esse declínio foi impulsionado pela guerra na Ucrânia, que interrompeu as exportações de trigo russo-ucranianas e desencadeou uma alta global de preços, agravada pelas regulamentações mais rígidas da UE sobre ergot, que aumentaram o risco de rebaixamento do trigo e elevaram os custos de produção com energia, combustível e embalagem.

Em 2023, o mercado atingiu seu ponto mais alto no período, com 5.980 mil t. Esse crescimento seguiu um declínio gradual nos preços do trigo desde o pico de 2022, devido às colheitas europeias melhoradas e ao aumento das exportações ucranianas, que reconfiguraram os fluxos comerciais. O mercado também viu o lançamento de iniciativas de rastreabilidade, como rotulagem com código QR e linhas de farinha sem fungicidas, em resposta à demanda dos consumidores por produtos sustentáveis.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a França foi o 14º maior produtor mundial de farinha de trigo e meslin e cereais.

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção francesa de farinha de trigo e meslin e cereais aumentou. Em 2020, a França produziu 5 700 mil toneladas, mostrando uma variação mínima em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 688 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 5,2%. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de farinha de trigo e meslin e cereais na França aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 3 057 milhões de dólares americanos, representando um avanço significativo de 11,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 302 milhões de dólares, quando houve a maior queda anual de 8,3%. Já em 2019, ocorreu o maior aumento anual de 19,0%. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 21,8%, com uma taxa anualizada de 6,8%.

Dinâmica anual da produção na França em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da França

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a França exportou 245,0 mil toneladas de farinha de trigo e meslin e cereais, refletindo uma variação insignificante em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 244,9 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 29,4%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 31,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os maiores compradores de farinha de trigo e meslin e cereais da França foram o Reino Unido (14,0% das exportações em volume), Angola (12,5%) e Espanha (9,6%). Juntos, eles representaram 36,1% do total das exportações em volume, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de diminuição, as exportações francesas de farinha de trigo e meslin e cereais aumentaram. Em 2020, a França exportou 131,4 milhões de dólares americanos, indicando um forte aumento de 11,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 118,0 milhões de dólares, quando ocorreu a maior queda anual de 11,4%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 11,1%, com uma taxa anualizada de 3,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o portfólio de compradores de farinha de trigo e meslin e cereais da França foi amplo: o Reino Unido (14,1% das exportações em valor), a Espanha (10,4%) e Angola (9,6%) contribuíram juntos com apenas 34,1% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para a França

Importações em espécie, mil t

Em 2020, a França importou aproximadamente 368,8 mil toneladas de farinha de trigo e meslin e cereais, representando um aumento modesto de 5,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 350,9 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 2,6%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha (57,1% das importações em volume), a Espanha (10,7%) e a Bélgica (10,5%) formaram o grupo central de mercados para as importações em volume, representando juntos 78,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de farinha de trigo e meslin e cereais para a França aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a França importou 197,3 milhões de dólares americanos, refletindo um forte ganho de 17,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 31%, com uma taxa anualizada de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (51,7% das importações em valor), a Itália (12,6%) e a Espanha (10,6%) representaram juntas 74,9% do total das importações em valor, mantendo-se como os principais destinos para a farinha de trigo e meslin e cereais na França.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020