Mercado de farinha de milho e cereais na França

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado francês de farinha de milho e cereais manteve relativa estabilidade na produção e no tamanho do mercado, com uma leve queda em 2019. A produção atingiu 1.280 mil toneladas em 2018, impulsionada por exportações ativas para o Norte da África e a África Ocidental, enquanto a guerra no Irã contribuiu para a volatilidade dos preços das matérias-primas agrícolas. Em 2019, a produção caiu para 1.200 mil toneladas devido a rendimentos agrícolas mais baixos, coincidindo com uma escassez global na produção de milho causada por colheitas ruins nos Estados Unidos. O tamanho do mercado recuou para 1.193 mil toneladas. Em 2020, a produção manteve-se estável em 1.200 mil toneladas, com o aumento das exportações para a Bélgica, Países Baixos e Alemanha ajudando a escoar a oferta doméstica, enquanto o setor de agricultura orgânica começou a se desenvolver, visando equilibrar a oferta e a demanda.

Uma mudança significativa ocorreu em 2021, quando a cooperativa InVivo adquiriu o grupo familiar Soufflet, criando um gigante europeu no setor com um faturamento de €12,4 bilhões. Essa consolidação provavelmente ampliou a escala operacional, contribuindo para uma recuperação da produção para 1.300 mil toneladas e uma expansão do tamanho do mercado para 1.279 mil toneladas. Paralelamente, a produção de farinha orgânica cresceu, passando de 2,1% em 2016 para 3,63% em 2023. No entanto, o mercado contraiu-se acentuadamente em 2022, para 1.157 mil toneladas, pois o conflito entre Ucrânia e Rússia desencadeou um pico nos preços do trigo, que atingiram €328,5 por tonelada em maio de 2022, interrompendo cadeias de suprimentos e aumentando custos, o que reduziu a produção total para 1.211 mil toneladas.

Em 2023, o mercado recuperou-se parcialmente, com a produção subindo levemente para 1.221 mil toneladas e o tamanho do mercado para 1.171 mil toneladas. Após a alta dos preços, os preços dos produtos agrícolas para cereais caíram quase 28% de dezembro de 2022 a dezembro de 2023. Isso foi acompanhado por um forte aumento nas exportações de cereais orgânicos para a Bélgica, Países Baixos e Alemanha, que atingiram 122 mil toneladas em 2023, ajudando a equilibrar o mercado doméstico. As vendas no segmento de moagem orgânica também cresceram 9% entre 2022 e 2023, indicando demanda sustentada nesse nicho.

Produção de farinha de milho e cereais na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

A França esteve entre os principais produtores mundiais de farinha de milho e cereais no período de 2017 a 2020, ocupando a 27ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de farinha de milho e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de milho e cereais, 2017-2020

Em 2020, a França produziu 1 200 mil toneladas de farinha de milho e cereais, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 200 mil toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 1 280 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 6,3%, e o maior aumento aconteceu em 2018, com um crescimento de 5,0%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de farinha de milho e cereais na França cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 685,1 milhões de dólares americanos, representando um aumento significativo de 11,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 38,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,4%.

Dinâmica anual da produção na França em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinha de milho e cereais da França

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de exportação de farinha de milho e cereais da França caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 97,5 mil toneladas, uma redução de 3,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 40,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -16,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Bélgica (28,2% das exportações em volume), a Espanha (18,8% das exportações em volume) e o Reino Unido (17,1% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando conjuntamente 64,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de farinha de milho e cereais da França voltaram a crescer. Em 2020, as exportações totalizaram 55 641 mil dólares americanos, um aumento de 7,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 16,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de -6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 51 898 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 19,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Bélgica (22,3% das exportações em valor), o Reino Unido (21,6% das exportações em valor) e a Espanha (14,7% das exportações em valor) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 58,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de farinha de milho e cereais para a França

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de farinha de milho e cereais da França totalizaram 93,2 mil toneladas, registrando uma leve queda de 1,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2018, com 63,4 mil toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2019, com 94,3 mil toneladas. A maior redução foi em 2018, com uma queda de 32,1%, e o maior aumento aconteceu em 2019, com um crescimento de 48,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha (24,0% das importações em volume), a Bélgica (22,0% das importações em volume) e a Itália (22,0% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados de origem das importações de farinha de milho e cereais para a França, representando conjuntamente 68,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de farinha de milho e cereais da França aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 55 368 mil dólares americanos, mostrando um crescimento robusto de 15,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 25,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália (28,5% das importações em valor), a Alemanha (19,1% das importações em valor) e a Bélgica (15,6% das importações em valor) permaneceram como os principais fornecedores de farinha de milho e cereais para a França, representando conjuntamente 63,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020