Mercado de farinha de milho e cereais no Brasil

Observações de relatórios anteriores

O mercado brasileiro de farinha de milho apresentou crescimento gradual de 4,7 milhões de toneladas em 2018 para 5,0 milhões de toneladas em 2023, apesar de flutuações anuais. Uma leve queda em 2019 foi influenciada por secas regionais, que limitaram as colheitas de milho e a disponibilidade de matéria-prima para moagem da farinha. O mercado se recuperou em 2020, quando a pandemia de COVID-19 estimulou maior demanda por alimentos básicos, incluindo farinha de milho, apoiando o crescimento do volume.

Investimentos contínuos em tecnologia agrícola e sementes certificadas ajudaram a impulsionar a produção em 2021. No entanto, em 2022, condições climáticas adversas associadas ao El Niño reduziram os rendimentos das safras, enquanto simultaneamente o setor de etanol de milho em expansão aumentou a concorrência pelo grão bruto, pressionando temporariamente a produção de farinha. O volume do mercado se recuperou em 2023, apoiado pela expansão da área cultivada e melhorias tecnológicas contínuas na agricultura.

Produção de farinha de milho e cereais no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

O Brasil esteve entre os principais produtores mundiais de farinha de milho e cereais no período de 2018 a 2021, ocupando a 7ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de farinha de milho e cereais, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinha de milho e cereais, 2018-2021

A produção de farinha de milho e cereais no Brasil aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 5 095 mil toneladas no país, representando uma modesta alta de 3,2% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 5,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 803 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda do período, de 0,6%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O valor da produção de farinha de milho e cereais no Brasil subiu pelo segundo ano seguido. Em 2021, a produção foi avaliada em 2 189 milhões de dólares americanos, um aumento significativo de 22,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 46,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 374 milhões de dólares, quando houve a maior queda, de 8,3%. Já o maior aumento ocorreu em 2020, com alta de 30,4%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de farinha de milho e cereais do Brasil

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as exportações brasileiras de farinha de milho e cereais totalizaram 112,9 mil toneladas, uma queda acentuada de 39,2% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 11%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 185,6 mil toneladas, quando ocorreu o maior aumento do período, de 61,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, Angola (53,4% das exportações em volume), Venezuela (23,8%) e República Democrática do Congo (13,1%) foram os principais compradores de farinha de milho e cereais do Brasil, respondendo juntos por 90,3% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2021, o valor das exportações brasileiras de farinha de milho e cereais foi de 48 527 mil dólares americanos, uma queda de 27,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 32 975 mil dólares, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 67 345 mil dólares. Nesse ano, houve o maior aumento, de 104,2%. A amplitude entre o pico de 2020 e o vale de 2019 foi de duas vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Angola (43,2% das exportações em valor), Venezuela (34,6%) e República Democrática do Congo (10,8%) foram os principais compradores de farinha de milho e cereais do Brasil em termos de valor, representando juntos 88,6% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de farinha de milho e cereais para o Brasil

Importações em espécie, mil t

Em 2021, o Brasil importou 0,5 mil toneladas de farinha de milho e cereais, uma redução de 8,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,4 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 32,3%. Já o valor máximo foi em 2020, com 0,5 mil toneladas, ano em que houve o maior aumento, de 53,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, os principais fornecedores de farinha de milho e cereais para o Brasil em volume foram os Estados Unidos (26,5% das importações), Itália (23,0%) e França (10,7%), que juntos representaram 60,2% do total importado.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o valor das importações brasileiras de farinha de milho e cereais foi de 795 mil dólares americanos, uma queda de 16,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 17%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 646 mil dólares, quando ocorreu a maior queda, de 32,5%. Já o maior aumento foi em 2020, com alta de 46,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (23,8% das importações em valor), Itália (20,5%) e Espanha (11,6%) mantiveram posições de liderança na estrutura de importações do Brasil em termos de valor, representando juntos 55,9% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021