Mercado de extratos, concentrados e preparações de café na Romênia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de extratos e concentrados de café na Romênia cresceu em volume, impulsionado pela rápida expansão das cafeterias especializadas e pelo maior interesse dos consumidores por produtos premium. O número desses estabelecimentos duplicou entre 2018 e 2019, espalhando-se pelo país e educando os consumidores sobre diferentes métodos de preparo. A pandemia de COVID‑19 em 2020 deslocou temporariamente o consumo dos cafés para as residências, aumentando a procura por produtos para consumo doméstico, o que manteve as importações em alta.

De 2021 a 2023, o valor do mercado subiu significativamente, apesar de uma certa moderação nos volumes físicos. Isso foi impulsionado pela continuada premiumização, com os consumidores demonstrando maior interesse por café de origem única, cápsulas e blends gourmet. Em 2022, o aumento dos preços globais do café, açúcar e leite elevou os custos em toda a cadeia de suprimentos. Uma importante mudança legislativa entrou em vigor em janeiro de 2023, quando a alíquota de IVA para café preparado em restaurantes e cafeterias foi elevada de 9% para 19%, levando a aumentos de preços de até 30% e gerando debates sobre a correta classificação fiscal dos extratos e concentrados de café.

Em 2024, o volume físico do mercado caiu para 13.133 t, ante 16.006 t em 2021, enquanto o valor de mercado manteve-se elevado em US$ 105,8 milhões, refletindo uma mudança sustentada para produtos de maior valor. A entrada de novos participantes, o lançamento de soluções artesanais como o Roastelier da Nescafé e os investimentos contínuos de grandes empresas como a Nestlé e a Coca‑Cola HBC Romênia contribuíram para um mercado mais diversificado e orientado pela inovação.

Produção de extratos, concentrados e preparações de café na Romênia

Segundo a Faostat, não há produção de de extratos, concentrados e preparações de café na Romênia.

Exportações de extratos, concentrados e preparações de café da Romênia

Exportações em espécie, t

As exportações romenas de extratos, concentrados e preparados de café caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2019, as exportações foram de 1 973 toneladas, mas em 2020 diminuíram para 925 toneladas, representando uma redução de 53,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 77,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 39,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Sérvia (53,5% das exportações em volume), a Itália (11,0% das exportações em volume) e o Irã (8,8% das exportações em volume) continuaram a ser os principais compradores de extratos, concentrados e preparados de café da Romênia, representando juntos 73,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações romenas de extratos, concentrados e preparados de café caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as exportações totalizaram 9 483 mil dólares americanos, mas em 2020 diminuíram para 4 676 mil dólares americanos, uma queda de 50,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 67,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 31,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 15 056 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 5,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Sérvia (35,3% das exportações em valor), a Itália (16,5% das exportações em valor) e a Grécia (5,5% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 57,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de extratos, concentrados e preparações de café para a Romênia

Importações em espécie, t

As importações romenas de extratos, concentrados e preparados de café aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2019, as importações foram de 11 962 toneladas, e em 2020 subiram para 13 303 toneladas, um forte aumento de 11,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 46,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a República Tcheca (26,6% das importações em volume), a Hungria (18,0% das importações em volume) e a Polônia (9,7% das importações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 54,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações romenas de extratos, concentrados e preparados de café aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2019, as importações totalizaram 56 756 mil dólares americanos, e em 2020 subiram para 62 040 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 9,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 14,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o portfólio de parceiros para as importações em valor de extratos, concentrados e preparados de café na Romênia foi bastante amplo: a República Tcheca (22,3% das importações em valor), a Alemanha (14,5% das importações em valor) e a Polônia (11,6% das importações em valor) representaram juntos apenas 48,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020