Mercado de extratos, concentrados e preparações de café na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de extratos, concentrados e preparados de café na Grécia contraiu-se de 12.405 toneladas em 2018 para 10.961 toneladas em 2024, enquanto o seu valor aumentou de 170,0 milhões de dólares para 175,2 milhões de dólares no mesmo período. Esta divergência foi impulsionada principalmente pelo aumento dos custos dos insumos, uma vez que os preços internacionais dos grãos de café Arábica e Robusta subiram em 2023 e 2024, elevando as despesas de produção e os preços finais dos produtos. Anteriormente, em 2020, a introdução de um imposto de consumo específico de 4 euros por quilograma sobre preparados à base de extratos de café aumentou os custos para os fabricantes e contribuiu para uma redução no volume de mercado nesse ano.

Os ajustes legislativos tiveram um papel significativo na configuração do mercado. Uma circular de 2020 esclareceu que extratos, essências e concentrados de café não incluem produtos com aditivos como açúcar ou aromas, afetando a classificação dos produtos. De forma mais substancial, as leis aprovadas em 2023 reduziram a taxa do Imposto sobre o Valor Acrescentado para 13% para estes produtos quando vendidos em supermercados e lojas de retalho alimentar. Esta medida foi estendida ao setor da hotelaria a partir de julho de 2024, com o objetivo de estimular o consumo e compensar parcialmente o impacto dos custos mais elevados das matérias-primas, contribuindo para a recuperação do volume observada em 2024.

A evolução do mercado também foi apoiada pela inovação e pelas mudanças nas preferências dos consumidores. A procura cresceu por novos produtos de café com ingredientes funcionais e atributos sustentáveis. Parcerias estratégicas, como a entre a Coffeeco Upcycle e a Polypack Group, desenvolveram embalagens cosméticas sustentáveis utilizando extrato de café reciclado, demonstrando diversificação para além das aplicações alimentares. A forte presença das principais cadeias e empresas de café na Grécia fomentou a concorrência e o investimento em novos produtos e serviços ao longo do período.

Produção de extratos, concentrados e preparações de café na Grécia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de extratos, concentrados e preparados de café na Grécia registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 117,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 4,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de extratos, concentrados e preparados de café na Grécia diminuiu. Em 2020, foram produzidas 5 020 toneladas, uma queda limitada de 7,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 411 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 3,8%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos, concentrados e preparações de café da Grécia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de extratos, concentrados e preparados de café da Grécia para o exterior totalizaram 958 toneladas, uma redução significativa de 21,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 37,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,5%. A maior queda foi registrada em 2018, de 22,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 2,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Chipre (42,2% das exportações em volume), o Reino Unido (21,6% das exportações em volume) e a Austrália (10,8% das exportações em volume) foram os principais compradores de extratos, concentrados e preparados de café da Grécia, representando juntos 74,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de extratos, concentrados e preparados de café da Grécia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 17 002 mil dólares americanos, uma queda sólida de 20,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 36,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Chipre (48,2% das exportações em valor), o Reino Unido (21,6% das exportações em valor) e a Austrália (8,9% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de extratos, concentrados e preparações de café para a Grécia

Importações em espécie, t

A Grécia importou 7 239 toneladas de extratos, concentrados e preparados de café em 2020, uma redução de 13,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 8 380 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha (55,7% das importações em volume), o Reino Unido (9,1% das importações em volume) e a Alemanha (8,2% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume de extratos, concentrados e preparados de café na Grécia, representando juntos 73,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de extratos, concentrados e preparados de café na Grécia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 54 553 mil dólares americanos, uma queda robusta de 14,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (50,3% das importações em valor), a Alemanha (10,7% das importações em valor) e o Reino Unido (8,1% das importações em valor) foram os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 69,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020