Mercado de espargos na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de aspargos na ASEAN apresentou flutuações entre 2018 e 2021, iniciando em 26.022 t no primeiro ano e atingindo um pico de 26.327 t em 2019. Em 2020, houve uma contração significativa para 24.708 t, seguida por uma leve recuperação para 24.827 t em 2021.

Em 2022, o mercado expandiu para 25.422 t. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento da consciência sobre saúde e pela adoção de dietas à base de plantas pelos consumidores, o que elevou a demanda por vegetais frescos como o aspargo. A expansão das compras online e das plataformas de e-commerce também melhorou o acesso ao mercado e os canais de distribuição para produtos frescos. No entanto, o volume de mercado caiu para 24.443 t em 2023, período em que as tendências alimentares continuaram a enfatizar variedade e saúde, e os espaços de varejo físico registraram mais expansão.

Produção de espargos na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de espargos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espargos, 2017-2020

A produção de aspargos na ASEAN registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 25 164 toneladas de aspargos na região, o que representa uma redução de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, t

Exportações de espargos da ASEAN

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Os volumes atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 1 204 toneladas, e alcançaram o pico em 2017. Em 2020, a ASEAN exportou 2 078 toneladas de aspargos, um aumento expressivo de 72,6% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 44,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outros lugares, concentrou 71,7% do total das exportações em volume de aspargos da ASEAN, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 1 385 mil dólares americanos, e alcançaram o pico em 2017. Em 2020, as exportações de aspargos da ASEAN totalizaram 4 462 mil dólares americanos, representando um aumento acentuado de 222,3% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 75,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Coreia do Sul (18,9% das exportações em valor), o Japão (18,2% das exportações em valor) e a Ásia, não especificada em outros lugares (13,4% das exportações em valor) foram os principais destinos para os aspargos da ASEAN, respondendo juntos por 50,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de espargos para ASEAN

Importações em espécie, t

As importações de aspargos da ASEAN caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 622 toneladas, uma redução de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 17,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 6,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 300 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 25,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das importações em volume no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que os Estados Unidos (23,8% das importações em volume), a Austrália (10,5% das importações em volume) e o Peru (3,6% das importações em volume) representaram juntos apenas 37,9% do total dos fluxos, sem que nenhum país detivesse uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de aspargos da ASEAN registraram queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 9 296 mil dólares americanos, marcando uma redução sólida de 20,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 17,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 6,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11 802 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (38,9% das importações em valor), a Austrália (15,1% das importações em valor) e o Peru (7,4% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 61,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020