Mercado de ervilhas secas descascadas na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ervilhas secas descascadas no Leste Asiático apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume atingiu o pico de 4,4 milhões de toneladas em 2020, antes de contrair nos dois anos seguintes, chegando a um mínimo de 3,1 milhões de toneladas em 2022. Em 2023, houve uma forte recuperação, com o mercado expandindo para 4,1 milhões de toneladas. Esse ressurgimento foi impulsionado pelo aumento da conscientização dos consumidores sobre saúde e pela crescente demanda por proteínas vegetais, o que ampliou o mercado para produtos derivados de ervilha. A rápida expansão dos canais de comércio eletrônico melhorou simultaneamente a acessibilidade dos produtos e estimulou o consumo.

Em 2024, o cenário do mercado foi moldado por novas diretrizes de produção do Ministério da Agricultura, que enfatizam o uso de variedades de sementes registradas, cultivo científico e colheita mecanizada para aumentar a produtividade. A prevalência de variedades de feijão-guandu de baixo custo e melhorias contínuas na infraestrutura logística apoiaram ainda mais a dinâmica do mercado, juntamente com a preferência sustentada dos consumidores por produtos alimentícios naturais.

Produção de ervilhas secas descascadas na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ervilhas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas secas descascadas, 2017-2020

A produção de ervilhas secas descascadas no Leste Asiático registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 420 mil toneladas de ervilhas secas descascadas na região, o que representa uma queda de 2,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,3%. O maior valor foi registrado em 2018, com 1 527 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 0,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ervilhas secas descascadas da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

As exportações de ervilhas secas descascadas do Leste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 mil tonelada, representando uma queda significativa de 12,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 24,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,6%. O maior valor foi registrado em 2018, com 1 mil tonelada, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 56,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das exportações em volume entre 2017 e 2020 pode ser descrita como diversificada, pois Vietnã (33,6% das exportações em volume), Libéria (9,9% das exportações em volume) e Indonésia (6,0% das exportações em volume) juntos representaram apenas 49,6% do total dos fluxos, sem que nenhum país ocupasse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de ervilhas secas descascadas do Leste Asiático em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 1,3 milhão de dólares americanos, mostrando um ganho de 55,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 132,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 32,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Vietnã (32,8% das exportações em valor), Estados Unidos (23,6% das exportações em valor) e Ásia, não especificada em outro lugar (3,5% das exportações em valor) foram os principais compradores de ervilhas secas descascadas do Leste Asiático, representando conjuntamente 59,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas secas descascadas para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de ervilhas secas descascadas para o Leste Asiático do exterior atingiram 2 933 mil toneladas, indicando um ganho de 44,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 124,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 30,9%. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 60,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Canadá atuou como o principal fornecedor de ervilhas secas descascadas para o Leste Asiático, absorvendo consistentemente 95,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O Leste Asiático importou aproximadamente 841,9 milhões de dólares americanos em ervilhas secas descascadas em 2020, correspondendo a um avanço abrupto de 40,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 86,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Canadá permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em valor de ervilhas secas descascadas para o Leste Asiático, com uma participação de 92,4%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020