Mercado de ervilhas nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção holandesa de ervilhas aumentou de 19 mil toneladas para 25 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado por uma forte demanda, que elevou os preços e incentivou a expansão da área cultivada na União Europeia. O consumo anual de ervilhas vinha crescendo cerca de 10%, estimulando ainda mais o mercado. Em 2020, a pandemia de COVID-19 alterou o comportamento dos consumidores, que passaram a preferir produtos frescos e refrigerados, contribuindo para que o volume de mercado atingisse 37 mil toneladas, apesar de uma queda temporária na produção.

Em 2021, a produção se recuperou para 29 mil toneladas, e o volume de mercado alcançou o pico de 63 mil toneladas. Nos anos seguintes, a produção continuou a crescer, chegando a 37 mil toneladas em 2023. Esse avanço foi sustentado pelo segmento de alimentos refrigerados, que registrou crescimento de 10% no mercado holandês em 2022, impulsionado pela preferência crescente dos consumidores por opções sustentáveis e frescas. Além disso, a expansão da infraestrutura de armazenamento e distribuição refrigerada nos Países Baixos, motivada pela demanda do setor alimentício, fortaleceu ainda mais o mercado de ervilhas frescas.

Produção de ervilhas nos Países Baixos

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos foram o 30º maior produtor de ervilhas do mundo.

Maiores produtores de de ervilhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 21 620 toneladas de ervilhas nos Países Baixos, refletindo uma queda de 14,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 19 020 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 25 380 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, de 33,4%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de ervilhas foi avaliada em 80,5 milhões de dólares americanos nos Países Baixos, refletindo uma queda de 36,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 38,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 15,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 32,6%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ervilhas dos Países Baixos

Exportações em espécie, t

As remessas de ervilhas dos Países Baixos para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 17 863 toneladas, marcando um aumento de 43,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 94,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (35,1% das exportações em volume), Bélgica (29,9% das exportações em volume) e Noruega (7,5% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para exportações em volume, representando juntos 72,5% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ervilhas dos Países Baixos aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 66 552 mil dólares americanos, constituindo um modesto aumento de 7,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 15,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 4,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Alemanha, Bélgica e Suécia — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 65,3% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas para os Países Baixos

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e o máximo em 2020, com uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, os Países Baixos importaram um total de {value_last_year} toneladas de ervilhas, representando um ganho de 76,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 40,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 102,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, Bélgica (38,1% das importações em volume), Guatemala (13,1% das importações em volume) e Alemanha (11,7% das importações em volume) foram os principais destinos para importações em volume, representando conjuntamente 62,9% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os Países Baixos importaram 72 876 mil dólares americanos de ervilhas em 2020, um aumento de 9,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 41,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, de 4,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 36,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, Bélgica (26,5% das importações em termos de valor), Guatemala (19,2% das importações em termos de valor) e Quênia (12,8% das importações em termos de valor) permaneceram os principais fornecedores de ervilhas para os Países Baixos, representando juntos 58,4% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020