Pesquisa de mercado

Mercado de ervilhas na Austrália e Nova Zelândia

Mercado de ervilhas na Austrália e Nova Zelândia

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
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A região "Australia and New Zealand" inclui os seguintes países:

Austrália
Ilha Christmas
Ilhas Cocos (Keeling)
Ilha Heard e Ilhas McDonald
Nova Zelândia
Ilha Norfolk

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ervilhas frescas ou refrigeradas na Austrália e Nova Zelândia registrou um volume de 53.343 toneladas em 2018. No ano seguinte, houve uma contração para 50.879 toneladas, mas em 2020 o volume recuperou para 51.735 toneladas, impulsionado pelo crescimento da população global e pela maior procura por alimentos nutritivos e acessíveis, como as ervilhas.

Em 2021, o mercado expandiu significativamente, saltando para 60.438 toneladas. O crescimento continuou em 2022, atingindo 62.034 toneladas, impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por proteínas de origem vegetal e pelo lançamento de novos produtos orgânicos à base de ervilha, como ingredientes e proteínas.

Em 2023, o volume do mercado recuou para 56.303 toneladas.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Austrália e Nova Zelândia
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2023, t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Austrália por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Austrália, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Austrália por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Austrália, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Austrália por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Austrália, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Austrália por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Austrália, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de ervilhas na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de ervilhas, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

A produção de ervilhas na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 60 096 toneladas de ervilhas, um volume 17,9% superior ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 14,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%. O menor valor foi registrado em 2019, com 50 094 toneladas, quando a produção caiu 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(4.5%)1.7%17.9%4.7%
Fonte: SHEV.io

Exportações de ervilhas da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

A Austrália e Nova Zelândia exportaram 13,0 toneladas de ervilhas em 2021, marcando uma forte queda de 18,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 30,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,4%. O menor volume foi registrado em 2019, com 9,4 toneladas, quando as exportações caíram 49,5%. Em contraste, o maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 68,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(49.5%)68.8%(18.6%)(11.4%)
Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, Singapura (11,1% das exportações em volume), Nova Caledônia (11,0% das exportações em volume) e Papua-Nova Guiné (6,7% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de ervilhas da Austrália e Nova Zelândia. No entanto, juntos, eles representaram apenas 28,8% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ervilhas da Austrália e Nova Zelândia em valor caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 43 mil dólares americanos, refletindo uma queda moderada de 7,6% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 45,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 18,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(13.5%)(31.6%)(7.6%)(18.2%)
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a distribuição por país das exportações em valor permaneceu dispersa. Papua-Nova Guiné (18,8% das exportações em valor), Indonésia (13,5% das exportações em valor) e Nova Caledônia (13,3% das exportações em valor) juntas representaram apenas 45,6% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de ervilhas para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

O volume de importações de ervilhas pela Austrália e Nova Zelândia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram importadas 355,9 toneladas de ervilhas, o que representa uma queda súbita de 55,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 61,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 27,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(14.7%)(0.3%)(55.1%)(27.4%)
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, China (42,2% das importações em volume), Bélgica (35,1% das importações em volume) e Índia (4,8% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, juntas respondendo por 82,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

As importações de ervilhas pela Austrália e Nova Zelândia em valor caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 1 607 mil dólares americanos, representando uma queda de 13,2% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 34,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(13.7%)(12.9%)(13.2%)(13.3%)
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, China (52,1% das importações em valor), Bélgica (16,8% das importações em valor) e Zimbábue (11,1% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, juntas respondendo por 80,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

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