Pesquisa de mercado

Mercado de ervilhas Plurinational State of||BO

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de ervilhas frescas ou refrigeradas na Bolívia aumentou de 21.649 toneladas em 2018 para 22.302 toneladas em 2020. Esse crescimento ocorreu paralelamente à entrada da Minuto Verde no mercado, empresa especializada em alimentos congelados por IQF, que identificou baixa penetração de produtos vegetais congelados e refrigerados no país e introduziu tecnologia que preserva a qualidade nutricional por períodos prolongados.

A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu cadeias globais de suprimentos, mas ao mesmo tempo aumentou o interesse dos consumidores por itens congelados e refrigerados com maior vida útil. Após uma leve queda para 22.196 toneladas em 2021, a produção se recuperou para 22.501 toneladas em 2022, impulsionada por inovações globais em embalagens que melhoram a frescura e qualidade no segmento de alimentos refrigerados.

A produção então contraiu para 20.802 toneladas em 2023, representando uma redução de 7,5% em relação ao ano anterior.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção Plurinational State of||BO
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie Bolívia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor Bolívia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto Bolívia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto Bolívia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie Bolívia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor Bolívia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto Bolívia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto Bolívia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de ervilhas Plurinational State of||BO

Em espécie, 2017-2020, t

A Bolívia esteve entre os principais produtores mundiais de ervilhas no período de 2017 a 2020, ocupando a 29ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de ervilhas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

O volume de produção de ervilhas na Bolívia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 22 302 toneladas de ervilhas no país, representando um pequeno aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%.

Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em espécie, 2017-2020, t