Mercado de tomates na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de tomate fresco na Tunísia registrou um crescimento acentuado, passando de 1.165 mil toneladas em 2018 para 1.514 mil toneladas em 2019. Esse aumento foi impulsionado pelos subsídios governamentais às exportações de tomate seco no âmbito do projeto PAMPAT, que elevaram a demanda por tomate fresco como matéria-prima. Contudo, em 2020, o volume caiu para 1.398 mil toneladas, interrompendo a expansão, devido a uma queda de 10% na produtividade causada por condições climáticas desfavoráveis que afetaram as colheitas.

Após uma recuperação modesta para 1.437 mil toneladas em 2021, o mercado sofreu uma contração de 21% em 2022, chegando a 1.135 mil toneladas. Esse declínio acentuado foi resultado do estresse hídrico persistente, dos altos custos de produção e da pressão de doenças, que limitaram severamente a produção. Nesse período, as autoridades implementaram controles de preços sobre o tomate fresco para combater a especulação diante da escassez de oferta.

Em 2023, o volume de mercado recuperou-se para 1.241 mil toneladas, auxiliado pelo crescente programa de pesticidas de resíduo zero (ZRP) lançado pela principal empresa SICAM, em resposta à forte preocupação dos consumidores com resíduos de pesticidas. Esforços contínuos para diversificar as exportações de tomate seco e o lançamento de um grande projeto de tomate em estufa em Gabès em 2022 também contribuíram para a dinâmica do mercado ao longo do período.

Produção de tomates na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Tunísia foi o 18º maior produtor de tomate no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de tomates, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tomates, 2017-2020

Em 2020, a Tunísia produziu 1 423 mil toneladas de tomate, uma queda de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 187 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 1 534 mil toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com 29,2%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de tomates da Tunísia

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de tomate exportado pela Tunísia totalizou 26 276 toneladas, um aumento de 31,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 80,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,7%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 10,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 52,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (41,4% das exportações em volume), a Alemanha (18,0% das exportações em volume) e a Líbia (17,0% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 76,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportação de tomate da Tunísia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 46 244 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 29,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 90,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (43,0% das exportações em valor), a Alemanha (31,3% das exportações em valor) e a França (8,8% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de tomate da Tunísia, com uma participação combinada de 83,1% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de tomates para a Tunísia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o máximo em 2017 e caíram para o mínimo em 2018, com uma variação de 35 vezes. Em 2020, as importações de tomate da Tunísia do exterior alcançaram 1 058 toneladas, um aumento de 651,1% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 70 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 97,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Líbia e o Egito mantiveram suas posições como os principais fornecedores de tomate para a Tunísia, com uma participação combinada de 71,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 44 vezes. Em 2020, o volume de importações de tomate da Tunísia foi registrado em 580 mil dólares americanos, indicando um aumento de 2 251,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 96,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Líbia e o Egito desempenharam papéis centrais nas importações em valor, representando juntos 39,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020