Mercado de batatas congeladas na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado de batata congelada na SADC registrou mudanças significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado iniciou em 79.619 t em 2018, impulsionado pela introdução das regulamentações de higiene R638 na África do Sul e pelo aumento da demanda dos consumidores devido à expansão dos restaurantes de serviço rápido na região. Em 2019, houve uma forte contração para 52.422 t, mas o mercado se recuperou vigorosamente para 74.834 t em 2020, à medida que a pandemia de COVID-19 acelerou a demanda por alimentos congelados, impulsionada por restrições de mobilidade e mudanças nos hábitos de compra.

O crescimento pós-pandemia continuou, com o volume de mercado atingindo 87.604 t em 2021, impulsionado pela entrada de novos players internacionais e investimentos em tecnologias avançadas de congelamento que melhoraram a qualidade do produto e a vida útil. Após uma queda modesta para 80.392 t em 2022, o mercado se recuperou para 87.659 t em 2023, alimentado pela urbanização contínua, aumento da renda e inovações em embalagens sustentáveis que atenderam aos consumidores ambientalmente conscientes.

Produção de batatas congeladas na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de batatas congeladas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas congeladas, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de batatas congeladas na SADC aumentou. Em 2020, foram produzidas 76 062 toneladas de batatas congeladas na SADC, um aumento de 18,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 64 293 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de batatas congeladas da SADC

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o pico em 2019, com 24 401 toneladas, e o ponto mais baixo em 2018, com 387 toneladas, resultando em uma diferença de 63 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques transfronteiriços de batatas congeladas da SADC totalizaram 8 811 toneladas, uma queda de 63,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 88,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 6 202,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Quênia foi o principal destino das exportações em volume de batatas congeladas da SADC, representando 36,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A SADC exportou 7 262 mil dólares americanos de batatas congeladas em 2020, o que corresponde a uma queda de 33,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 35,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os papéis de liderança nas exportações em valor de batatas congeladas da SADC pertenceram ao Quênia e aos Países Baixos, que juntos representaram 5,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de batatas congeladas para SADC

Importações em espécie, t

O volume de importações de batatas congeladas da SADC diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 7 583 toneladas, mostrando uma redução de 39,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 67,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Quênia (14,3% das importações em volume), a Bélgica (3,9% das importações em volume) e os Países Baixos (2,9% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 21,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As entregas de batatas congeladas para a SADC diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 6 278 mil dólares americanos, uma queda de 51,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 66,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 30,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de batatas congeladas para a SADC foram caracterizadas por uma ampla dispersão entre os mercados, com os Países Baixos (4,0% das importações em valor), a Bélgica (3,7% das importações em valor) e Portugal (1,1% das importações em valor) representando juntos apenas 8,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020