Mercado de couves em Singapura

Observações de relatórios anteriores

O mercado de repolho em Singapura cresceu de 63.418 toneladas em 2018 para 66.380 toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pela preferência crescente dos consumidores por vegetais cultivados localmente e pelo desenvolvimento da agricultura urbana, que aumentou a demanda por produtos frescos. A mudança para compras de supermercado online em 2019 melhorou o acesso e a distribuição no mercado, enquanto o aumento do interesse por consumo consciente e dietas à base de plantas em 2020 elevou ainda mais o consumo de vegetais, incluindo repolhos.

O volume de mercado caiu para 60.884 toneladas em 2022, recuperando-se para 63.681 toneladas em 2023. Essas oscilações refletiram ajustes na oferta e na demanda, sem eventos disruptivos específicos relatados nesses anos.

Em 2024, as fortes tendências de alimentação à base de plantas, motivadas por preocupações com saúde e sustentabilidade, continuaram a moldar as preferências dos consumidores. Paralelamente, o setor de alimentos e bebidas enfrentou desafios como custos operacionais crescentes e maior concorrência, influenciando a dinâmica geral do mercado.

Produção de couves em Singapura

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

Em 2018, Singapura registrou sua produção mínima de repolho, com 650,2 toneladas. No ano seguinte, em 2019, a produção atingiu o pico de 679,6 toneladas, um aumento significativo de 4,5% em relação ao ano anterior. Em 2020, a produção caiu para 663,3 toneladas, representando uma queda de 2,4% em relação a 2019.

Dinâmica anual da produção em Singapura em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couves de Singapura

Exportações em espécie, t

As exportações de repolho de Singapura caíram por dois anos consecutivos, atingindo o valor mínimo de 755 toneladas em 2019, após uma queda acentuada de 39,4% em 2018. Em 2020, as exportações se recuperaram, totalizando 872 toneladas, um aumento robusto de 15,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 50,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Malásia manteve-se como o principal comprador de repolho de Singapura, representando 74,6% das exportações totais em volume, enquanto o restante foi distribuído entre vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de repolho de Singapura em valor caíram por dois anos, atingindo o mínimo de 517 mil dólares americanos em 2019, com uma queda de 25,6% nesse ano. Em 2020, as exportações aumentaram para 738 mil dólares americanos, um crescimento súbito de 42,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em valor foi dominada pela Malásia, que absorveu 73,7% dos fluxos totais, com vários outros parceiros menores representando o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020

Importações de couves para Singapura

Importações em espécie, t

O volume de importações de repolho de Singapura aumentou pelo terceiro ano consecutivo, totalizando 66 589 toneladas em 2020, um crescimento de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 6,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, China e Malásia permaneceram como os principais mercados para as importações de repolho em volume, representando conjuntamente 81,4% dos fluxos totais, com outros parceiros formando a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2019, as importações de repolho de Singapura em valor registraram a maior queda, de 2,9%. Em 2020, o volume de importações totalizou 43 088 mil dólares americanos, um aumento de 14,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 25,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (61,1% das importações em valor), Malásia (16,8% das importações em valor) e Indonésia (7,7% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando conjuntamente 85,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020