Mercado de couves em São Tomé e Príncipe

Observações de relatórios anteriores

O mercado de repolho em São Tomé e Príncipe manteve-se notavelmente estável entre 2018 e 2023, com o volume anual variando apenas entre 847,7 mil toneladas e 851,6 mil toneladas. A produção doméstica permaneceu consistentemente em torno de 845 mil toneladas por ano, enquanto as importações, embora pequenas, introduziram alguma variabilidade no fornecimento total. Nos primeiros anos, o mercado funcionava dentro de uma estrutura agrícola tradicional, com o foco económico nacional simultaneamente no desenvolvimento do turismo, o que não alterou significativamente os padrões de produção ou consumo de repolho.

A pandemia de COVID-19 impactou diretamente o mercado em 2020, quando o governo fechou o principal mercado do país para conter a propagação do vírus. Essa interrupção nos canais de distribuição contribuiu para uma ligeira contração no volume total do mercado naquele ano. No período seguinte, houve maior interesse externo, com empreendedores estrangeiros do Gabão explorando oportunidades no setor local de produtos frescos em 2021. Combinado com garantias governamentais de apoio a projetos de exportação, esse interesse correlacionou-se com um pico nos volumes de importação, ajudando a elevar o tamanho total do mercado novamente acima de 849 mil toneladas.

Nos anos seguintes, o volume do mercado estabilizou-se próximo de 848-849 mil toneladas. A recuperação pós-pandemia do setor turístico começou, apresentando uma fonte potencial indireta de procura por produtos agrícolas locais como o repolho. Ao longo de todo o período, a produção doméstica mostrou movimentos mínimos ano a ano, indicando um nível de produção resiliente e consistente para esta cultura vegetal chave.

Produção de couves em São Tomé e Príncipe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de repolho em São Tomé e Príncipe registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 844,3 toneladas de repolho, um valor que não apresentou alterações significativas face a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor máximo foi registado em 2019, com 848,3 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 2,4%.

Dinâmica anual da produção em São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couves de São Tomé e Príncipe

De acordo com a investigação realizada, não houve exportação de repolho em São Tomé e Príncipe entre 2017 e 2020.

Importações de couves para São Tomé e Príncipe

Importações em espécie, kg

Em 2020, as importações de repolho em São Tomé e Príncipe totalizaram 3 671 kg, o que representa um aumento notável de 11,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 20,7%, correspondendo a uma taxa anualizada de 6,5%. O valor máximo foi registado em 2018, com 4 235 kg. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 22,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com uma subida de 39,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, Portugal concentrou efetivamente as importações de repolho em São Tomé e Príncipe, representando 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

As importações de repolho em valor em São Tomé e Príncipe diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 751 dólares americanos, o que representa uma contração moderada de 10,0% face a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor máximo foi registado em 2018, com 7 077 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 25,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com uma subida de 57,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em valor foi dominada por Portugal, que representou consistentemente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020