Mercado de couve-flor e brócolos na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de couve-flor e brócolis frescos na Austrália e Nova Zelândia iniciou em 151,8 mil toneladas em 2018, caiu para 147,1 mil toneladas em 2019 e retornou ao mesmo patamar em 2020. Em 2021, houve um aumento expressivo, levando o mercado a um pico de 202,0 mil toneladas. Após uma correção para 180,8 mil toneladas em 2022, o mercado voltou a crescer para 190,8 mil toneladas em 2023, representando um crescimento total de 26% no período.

A produção doméstica seguiu um padrão similar, atingindo seu ponto mais alto de 205,3 mil toneladas em 2021. Visões gerais recentes do mercado destacam o monitoramento contínuo dos volumes de produção e das tendências de preços, refletindo a importância sustentada deste setor agrícola na região.

Produção de couve-flor e brócolos na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2018-2021

A produção de couve-flor e brócolis na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 205,3 mil toneladas de couve-flor e brócolis, representando um crescimento de 31,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 28,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,6%. O menor volume foi registrado em 2019, com 153,4 mil toneladas, quando a produção caiu 4,3%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de couve-flor e brócolos da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

As exportações de couve-flor e brócolis da Austrália e Nova Zelândia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 3 334 toneladas, uma redução de 29,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 60,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 26,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Cingapura (61,2% das exportações em volume), Hong Kong (5,9% das exportações em volume) e Malásia (5,7% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 72,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de couve-flor e brócolis da Austrália e Nova Zelândia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 11 993 mil dólares americanos, uma queda moderada de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 29,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 10,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Cingapura (56,5% das exportações em valor), Hong Kong (8,3% das exportações em valor) e Malásia (7,9% das exportações em valor) foram os principais compradores de couve-flor e brócolis da Austrália e Nova Zelândia, representando juntos 72,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de couve-flor e brócolos para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

Houve flutuações significativas no desempenho do mercado durante o período. Em 2018, o volume de importações atingiu o ponto mais baixo, aumentando 24 vezes até o pico em 2019. Em 2021, as importações de couve-flor e brócolis para a Austrália e Nova Zelândia totalizaram 47 toneladas, um aumento acentuado de 422,6% em relação a 2020. O maior volume foi registrado em 2019, com 78 toneladas, quando as importações cresceram 2 337,8%. Em 2020, as importações caíram 88,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a China foi o principal fornecedor de couve-flor e brócolis para a Austrália e Nova Zelândia, representando 48,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações significativas no desempenho do mercado durante o período. Em 2020, o valor das importações atingiu o ponto mais baixo, com 14 mil dólares americanos, aumentando 6,9 vezes até o pico em 2019, com 99 mil dólares americanos. Em 2021, o valor das importações de couve-flor e brócolis para a Austrália e Nova Zelândia totalizou 59 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 313,0% em relação ao ano anterior. Em 2020, as importações caíram 85,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a China e a Alemanha foram consistentemente os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 23,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021