Pesquisa de mercado

Mercado de cogumelos e trufas preparados em Madagascar

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de cogumelos e trufas preparados em Madagascar cresceu consistentemente de 263,2 mil toneladas em 2018 para 311,6 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado pelo reconhecimento do setor de cogumelos comestíveis como uma área econômica promissora, com produtores se organizando para compartilhar conhecimento técnico desde o cultivo de sementes até a gestão de instalações. O setor agroindustrial mais amplo também avançou, sendo visto como fundamental para a autossuficiência alimentar e o acesso a mercados internacionais.

O volume total do mercado apresentou flutuações no período, começando em 410,0 mil toneladas em 2018, caindo para 395,2 mil toneladas em 2019 e se recuperando para 412,6 mil toneladas em 2020. Uma queda para 392,4 mil toneladas em 2021 foi seguida por um aumento acentuado para 467,7 mil toneladas em 2022, estabilizando-se em 464,3 mil toneladas em 2023. Esses movimentos foram impulsionados principalmente por variações nas importações, que caíram para 98,5 mil toneladas em 2021 antes de se recuperarem para 164,7 mil toneladas em 2022.

Em 2024, a empresa local Fanalamanga firmou uma colaboração com uma empresa chinesa para produção e exportação de cogumelos para a China, indicando um maior desenvolvimento do setor e acesso a novos mercados. Essa parceria inclui fornecimento de sementes e plantio em pinheiros, atendendo à crescente demanda global.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Madagascar
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Madagascar em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Madagascar em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Madagascar por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Madagascar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Madagascar por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Madagascar por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Madagascar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Madagascar por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Madagascar por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Madagascar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Madagascar por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Madagascar por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Madagascar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Madagascar por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de cogumelos e trufas preparados em Madagascar

Em espécie, 2017-2020, t

Madagascar foi um dos principais produtores mundiais de cogumelos e trufas preparados entre 2017 e 2020, ocupando a 20ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cogumelos e trufas preparados, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de cogumelos e trufas preparados, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de cogumelos e trufas preparados em Madagascar aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 286,2 toneladas, representando um crescimento gradual de 4,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 12%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%.

Dinâmica anual da produção em Madagascar em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	3.0%	4.4%	4.1%	3.8%

Fonte: SHEV.io

Exportações de cogumelos e trufas preparados de Madagascar

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, as exportações em volume mantiveram-se fortemente concentradas na França, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Madagascar em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com a França sozinha responsável por 100,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Madagascar em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de cogumelos e trufas preparados para Madagascar

Importações em espécie, t

Madagascar importou 126,4 toneladas de cogumelos e trufas preparados em 2020, um valor 5,0% superior ao de 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 6%, correspondendo a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 146,8 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 18,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	23.2%	(18.0%)	5.0%	2.0%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a China e a França permaneceram como os principais mercados para importações em volume, representando conjuntamente 88,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Madagascar em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

As entregas de cogumelos e trufas preparados para Madagascar caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 165,3 mil dólares americanos, representando uma queda robusta de 12,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4%, correspondendo a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 194,9 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	13.1%	(3.5%)	(12.1%)	(1.4%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a França e a China continuaram a liderar a lista de mercados para importações em valor, representando juntas 87,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Madagascar em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io