Mercado de chocolate e produtos de cacau na Oceania

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume físico do mercado de chocolate e produtos de cacau na Oceania apresentou flutuações significativas. O volume aumentou acentuadamente de 44.921 toneladas em 2018 para um pico de 53.362 toneladas em 2019, depois caiu nos três anos seguintes, atingindo 33.459 toneladas em 2022, antes de se recuperar para 44.446 toneladas em 2023. Em termos de valor, o mercado seguiu uma trajetória diferente, caindo de US$ 480,8 milhões em 2018 para US$ 399,1 milhões em 2020. Houve uma recuperação parcial para US$ 423,0 milhões em 2021, seguida por outra queda em 2022, com o valor de mercado alcançando US$ 434,1 milhões em 2023.

Em 2024, os desenvolvimentos do setor incluíram a expansão da fábrica da Barry Callebaut em Melbourne, que aumentou a capacidade de produção local. Além disso, uma alta global nos preços do cacau e uma preferência crescente dos consumidores por produtos de chocolate especializados, de alta qualidade e de origem ética influenciaram a dinâmica do mercado.

Produção de chocolate e produtos de cacau na Oceania

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

A produção de chocolate e produtos de cacau na Oceania registrou 3 285 toneladas em 2020, com uma variação mínima em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor mais baixo foi observado em 2018, com 3 197 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 10,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de chocolate e produtos de cacau na Oceania cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 30 028 mil dólares americanos, um aumento de 1,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 29,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 28 522 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 32,9%, e o maior aumento foi em 2019, de 4,0%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de chocolate e produtos de cacau da Oceania

Exportações em espécie, t

As exportações de chocolate e produtos de cacau da Oceania para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 39 685 toneladas, uma redução de 7,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 18,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 46 722 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 40,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume de chocolate e produtos de cacau da Oceania foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. Japão (14,9% das exportações em volume), Malásia (9,4%) e Singapura (3,8%) representaram juntos apenas 28,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de chocolate e produtos de cacau da Oceania cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 287,3 milhões de dólares americanos, com um aumento modesto de 8,9% em relação ao ano anterior. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 254,7 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 12,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os produtos de chocolate e cacau da Oceania foram fornecidos a um amplo conjunto de mercados. Japão (11,7% das exportações em valor), Malásia (6,1%) e Hong Kong (4,2%) representaram juntos apenas 22,0% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 78,0%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de chocolate e produtos de cacau para Oceania

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de chocolate e produtos de cacau da Oceania diminuíram. Em 2020, a Oceania importou 82 982 toneladas, uma queda de 10,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 93 160 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os produtos de chocolate e cacau para a Oceania foram fornecidos por um amplo conjunto de mercados. Alemanha (10,7% das importações em volume), Itália (9,5%) e Singapura (8,7%) representaram juntos apenas 28,9% do total das importações em volume, enquanto muitos outros destinos menores formaram os restantes 71,1%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de chocolate e produtos de cacau da Oceania caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 656,3 milhões de dólares americanos, uma redução de 4,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura de parceiros para importações em valor foi equilibrada, em vez de concentrada. Alemanha (13,0% das importações em valor), Itália (10,5%) e Estados Unidos (8,6%) representaram juntos 32,1% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos restantes 67,9%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020