Pesquisa de mercado

Mercado de chocolate e produtos de cacau na África

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Africa" inclui os seguintes países:

Argélia

Líbia

Marrocos

Sudão

Saara Ocidental

Tunísia

Egito

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

O mercado africano de chocolate e produtos de cacau registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2023, passando de 114,3 mil toneladas para 210,9 mil toneladas. Esse movimento foi impulsionado inicialmente por esforços para revitalizar o processamento de cacau na África Ocidental, especialmente na Nigéria, com o objetivo de aumentar o consumo local e a agregação de valor. A expansão da classe média e a urbanização no país também elevaram a demanda por chocolates premium e importados, o que estimulou a fabricação local. Além disso, a maior conscientização dos consumidores sobre os benefícios à saúde dos produtos de cacau em 2019 reforçou a procura por pó de cacau, manteiga de cacau e chocolates, apoiando o crescimento das atividades de processamento.

O volume de mercado continuou a crescer em 2020 e 2021, atingindo 154 mil toneladas e depois 165,5 mil toneladas. A produção doméstica também aumentou de forma constante nesse período, de 98,3 mil toneladas para 102,1 mil toneladas, demonstrando resiliência na oferta. Em 2022, houve um salto significativo na produção para 149,8 mil toneladas, coincidindo com iniciativas de fabricantes nigerianos de chocolate para processar grãos de cacau em produtos acabados, visando reduzir a dependência de importações. Isso contribuiu para um volume de mercado de 183,1 mil toneladas naquele ano.

A expansão prosseguiu em 2023, com o mercado alcançando 210,9 mil toneladas e a produção chegando a 190,8 mil toneladas. Esse crescimento ocorreu mesmo com o início de uma alta nos preços do cacau, causada por escassez de oferta devido a interrupções climáticas e subinvestimento em fazendas da África Ocidental, que aumentaram os custos de insumos para processadores, agravados pela depreciação do naira.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na África
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de chocolate e produtos de cacau na África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de chocolate e produtos de cacau na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 98 317 toneladas de chocolate e produtos de cacau no continente, representando um crescimento de 13,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 40%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	11.7%	11.0%	13.0%	11.9%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de chocolate e produtos de cacau na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de chocolate e produtos de cacau na África foi de 502,2 milhões de dólares americanos, um aumento de 18,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 44,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,0%.

Dinâmica anual da produção na África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.5%	20.8%	18.8%	13.0%

Fonte: SHEV.io

Exportações de chocolate e produtos de cacau da África

Exportações em espécie, mil t

As exportações de chocolate e produtos de cacau da África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 91,3 mil toneladas, registrando uma queda significativa de 10,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 15,7%, com uma CAGR de 5,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 105,1 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 33,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	33.2%	(3.0%)	(10.5%)	5.0%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de chocolate e produtos de cacau da África não apresentaram alta concentração: França (29,3% das exportações em volume), Polônia (6,2%) e Arábia Saudita (5,2%) juntas representaram apenas 40,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de chocolate e produtos de cacau da África caíram. Em 2020, as exportações atingiram 466,5 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda moderada de 5,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 19,1%, com uma CAGR de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 495,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 19,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	19.8%	5.6%	(5.8%)	6.0%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o chocolate e produtos de cacau da África foram exportados para um amplo conjunto de mercados: França (23,6% das exportações em valor), Arábia Saudita (8,5%) e Polônia (4,7%) juntas representaram apenas 36,7% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 63,3%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de chocolate e produtos de cacau para África

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de alta, as importações de chocolate e produtos de cacau na África caíram. Em 2020, o volume de importações foi de 147,0 mil toneladas, indicando uma queda limitada de 9,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 17%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 161,7 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 14,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	12.2%	14.6%	(9.1%)	5.4%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a estrutura geográfica das importações em volume foi altamente diversificada: Turquia (16,1% das importações em volume), Itália (7,8%) e China (7,6%) juntas representaram apenas 31,6% do total dos fluxos, enquanto os restantes 68,4% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de chocolate e produtos de cacau na África caíram. Em 2020, o valor das importações atingiu 561,4 milhões de dólares americanos, refletindo um ligeiro declínio de 2,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 24,6%, com uma CAGR de 7,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 578,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 14,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	14.4%	12.2%	(2.9%)	7.6%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de chocolate e produtos de cacau na África foram amplamente dispersas entre os países parceiros: Itália (13,8% das importações em valor), Turquia (9,1%) e França (6,8%) juntas representaram apenas 29,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io