Mercado de cevada no Peru

Observações de relatórios anteriores

O mercado peruano de cevada apresentou volatilidade considerável no volume total entre 2018 e 2023. O tamanho do mercado aumentou de 319,2 mil toneladas em 2018 para 332,1 mil toneladas em 2019, mas contraiu-se acentuadamente para 300,6 mil toneladas em 2020.

Uma recuperação robusta ocorreu em 2021, levando o mercado a um pico de 351,8 mil toneladas. Essa expansão coincidiu com maior produção doméstica e um aumento nas importações. O mercado encolheu nos dois anos seguintes, caindo para 327,7 mil toneladas em 2022 e 321,7 mil toneladas em 2023.

A produção doméstica variou de 203,4 a 221,8 mil toneladas no período, enquanto os volumes de importação tiveram oscilações mais amplas, de um mínimo de 97,2 mil toneladas em 2020 a um máximo de 131,5 mil toneladas em 2021, influenciando diretamente a disponibilidade geral do mercado.

Produção de cevada no Peru

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cevada no Peru registrou uma queda. Em 2019, o país atingiu seu pico de produção com 210,3 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção caiu para 203,4 mil toneladas, representando uma redução de 3,3% em relação a 2019. O maior aumento anual ocorreu em 2018, quando a produção cresceu 3,0%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de cevada no Peru foi de 305,4 milhões de dólares americanos, o que representa uma queda de 13,1% em comparação com 2019. O valor mínimo no período de 2017 a 2020 foi registrado em 2018, com 289,3 milhões de dólares. Já o valor máximo ocorreu em 2019, atingindo 351,4 milhões de dólares, com um aumento significativo de 21,5% naquele ano. No geral, entre 2017 e 2020, a produção em valor caiu 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cevada do Peru

Exportações em espécie, mil t

As exportações peruanas de cevada aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 0,0 mil toneladas, registrando um crescimento robusto de 13,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo no período de 2017 a 2020 foi observado em 2018, com 0,0 mil toneladas, quando houve uma queda de 11,6%. No geral, entre 2017 e 2020, as exportações em volume cresceram 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos, com 65,8% do total, e o Chile, com 17,9%, juntos representaram 83,7% das exportações peruanas de cevada em volume. Os demais parceiros comerciais responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações peruanas de cevada aumentou pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 50 mil dólares americanos, com um crescimento de 2,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo no período foi registrado em 2018, com 39 mil dólares, quando houve uma queda de 23,5%. Já o maior aumento anual ocorreu em 2019, com um crescimento de 28,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações peruanas de cevada em valor foi fortemente concentrada nos Estados Unidos, que representaram 77,4% do total. Os outros parceiros comerciais responderam pelo volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de cevada para o Peru

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, as importações peruanas de cevada caíram. Em 2019, as importações atingiram o pico de 121,8 mil toneladas, com um crescimento de 10,5% naquele ano. Em 2020, o volume importado foi de 97,2 mil toneladas, representando uma queda de 20,2% em relação a 2019. No geral, entre 2017 e 2020, as importações em volume diminuíram 9,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Argentina foi o principal fornecedor de cevada para o Peru, concentrando 99,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o valor das importações peruanas de cevada registrou uma queda. Em 2019, as importações atingiram o valor máximo de 36 312 mil dólares americanos, com um aumento de 21,3% naquele ano. Em 2020, o valor importado foi de 28 655 mil dólares, representando uma redução de 21,1% em relação ao ano anterior. No geral, entre 2017 e 2020, as importações em valor cresceram 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Argentina manteve-se como o fornecedor quase exclusivo de cevada para o Peru, representando 99,6% do valor total das importações.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020