Mercado de cerveja alcoólica na França

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume do mercado francês de cerveja alcoólica aumentou de 2.373 milhões de litros para 2.532 milhões de litros. Esse crescimento foi impulsionado pelo lançamento de cerca de 500 novas microcervejarias, que ampliaram a variedade de produtos e estimularam o consumo, especialmente no segmento de cafés e restaurantes. Em 2020, a pandemia de COVID-19 levou ao fechamento de muitos estabelecimentos, fazendo o volume do mercado recuar para 2.307 milhões de litros, embora canais de venda remotos, como drive-throughs e plataformas online, tenham acelerado.

O volume do mercado se recuperou para 2.417 milhões de litros em 2021 e continuou crescendo para 2.541 milhões de litros em 2022. Um fator-chave em 2022 foi a designação da cerveja como a bebida alcoólica favorita dos franceses pela primeira vez desde 2010, reforçando a demanda do consumidor. O movimento das cervejarias artesanais permaneceu ativo, com 312 novas cervejarias abertas naquele ano, estimulando ainda mais a produção local e a diversidade do segmento.

Em 2023, o volume do mercado caiu para 2.399 milhões de litros. Essa queda ocorreu junto com um aumento de 10% no preço médio de venda da cerveja e uma redução reportada de aproximadamente 3% no volume no varejo de grande escala, indicando que preços mais altos e mudanças nos canais de distribuição impactaram o consumo.

Produção de cerveja alcoólica na França

Em espécie, 2017-2020, M l

Entre 2017 e 2020, a França ocupou a 19ª posição mundial em termos de produção de cerveja alcoólica.

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Em 2020, a França produziu 2 022 milhões de litros de cerveja alcoólica, uma queda de 2,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 981 milhões de litros, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 2 069 milhões de litros. O maior aumento anual foi observado em 2019, com um crescimento de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, M l

Exportações de cerveja alcoólica da França

Exportações em espécie, M l

Os volumes de cerveja alcoólica exportados pela França aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 550,3 milhões de litros, um aumento de 10,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 15,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 438,3 milhões de litros. A maior queda anual ocorreu em 2018, com uma redução de 32,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, M l

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume foram Espanha (24,4% do total), Reino Unido (16,1%) e Países Baixos (10,7%), que juntos representaram 51,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, a França exportou 414 milhões de dólares americanos em cerveja alcoólica, um aumento de 17,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 352 milhões de dólares, e a maior queda anual ocorreu nesse mesmo ano, com uma redução de 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a distribuição das exportações em valor foi bastante dispersa: Espanha (19,3% do total), Reino Unido (15,1%) e China (8,7%) juntas representaram apenas 43,1% dos fluxos totais, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de cerveja alcoólica para a França

Importações em espécie, M l

Após dois anos de crescimento, os volumes de cerveja alcoólica importados pela França diminuíram. Em 2020, o país importou 962,0 milhões de litros, uma queda de 13,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 962,0 milhões de litros, e o maior aumento anual ocorreu nesse mesmo ano, com 15,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, M l

Ao longo de 2017 a 2020, Bélgica (55,2% das importações em volume), Países Baixos (20,9%) e Alemanha (9,2%) mantiveram-se como os principais parceiros nas importações, representando juntos 85,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de cerveja alcoólica pela França aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 1 099 milhões de dólares americanos, um crescimento de 8,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 32,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Bélgica (61,5% das importações em valor), Países Baixos (16,8%) e Alemanha (6,2%) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das importações em valor, representando juntos 84,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020