Mercado de cerejas no Japão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cerejas no Japão registrou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. O tamanho do mercado iniciou em 21.365 t em 2018, caiu para 20.208 t em 2019 e recuperou para 21.461 t em 2020. Seguiu-se uma forte contração em 2021, com queda para 18.927 t, e um leve declínio adicional para 18.467 t em 2022. O mercado recuperou-se fortemente em 2023, atingindo 21.032 t.

Em 2024, as tendências mais amplas da indústria alimentar incluíram inflação estável dos preços ao consumidor para muitos itens processados, o que apoiou a expansão do valor de mercado, mesmo com o comportamento de economia de custos entre os consumidores pressionando os volumes de vendas. Para as cerejas, os volumes de importação aumentaram significativamente para 4.754 t. Em 2025, fatores como a crescente consciência de saúde e os investimentos do setor em embalagens inteligentes e ecológicas moldaram o desenvolvimento de produtos em todo o setor alimentar, com as importações de cerejas atingindo 4.908 t.

Produção de cerejas no Japão

Em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o Japão manteve a 28ª posição global em volume de produção de cerejas.

Maiores produtores de de cerejas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2018-2021

Em 2021, o Japão produziu 13 100 toneladas de cerejas, o que representa uma redução de 23,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 27,6%, com uma taxa anualizada de 10,2%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 6,8%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de cerejas do Japão

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações japonesas de cerejas diminuíram. Em 2021, as exportações atingiram 1 tonelada, uma queda de 43,1% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 34,7%, com uma taxa anualizada de 13,2%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 tonelada, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 8,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os principais destinos das exportações japonesas de cerejas em volume foram Hong Kong (24,9% do total), Ásia, não especificada em outros lugares (21,9%) e Malásia (20,7%), que juntos representaram 67,6% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações japonesas de cerejas em valor totalizaram 17 mil dólares americanos, uma contração de 53,2% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações em valor caíram 39,5%, com uma taxa anualizada de 15,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 37 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 42,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018-2021, Hong Kong (25,3% das exportações em valor), Tailândia (19,8%) e Singapura (19,7%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 64,9% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de cerejas para o Japão

Importações em espécie, t

As importações japonesas de cerejas em volume aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o Japão importou 5 828 toneladas de cerejas, um aumento acentuado de 36,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações em volume cresceram 78,4%, com uma taxa anualizada de 21,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos permaneceram como o fornecedor dominante de cerejas para o Japão, respondendo por 94,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações japonesas de cerejas em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o Japão importou um total de cerejas no valor de 17 mil dólares americanos, um avanço dramático de 27,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações em valor cresceram 64,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018-2021, a estrutura de parceiros nas importações em valor foi dominada pelos Estados Unidos, que consistentemente representaram 93,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021