Mercado de cerejas no Canadá

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume do mercado de cerejas frescas no Canadá manteve-se estável em cerca de 44.700 t. Nesse período, as exportações foram impulsionadas pelo Acordo de Livre Comércio Canadá-Coreia do Sul, que reduziu as tarifas sobre as cerejas canadenses e facilitou o acesso ao mercado asiático. Ao mesmo tempo, a entrada de novos produtores e a expansão da infraestrutura de produção, incluindo instalações modernas de embalagem operadas por empresas familiares como a Jealous Fruits, contribuíram para o desenvolvimento do setor.

O volume de mercado caiu para 40.061 t em 2020, recuperando-se para 42.131 t em 2021. Em 2022, houve uma queda acentuada para 30.597 t. Essa redução coincidiu com a expansão do acesso ao mercado sul-coreano pelo governo canadense para cerejas frescas da Colúmbia Britânica, o que aumentou os embarques de exportação e provavelmente reduziu a disponibilidade doméstica.

Em 2023, o volume de mercado disparou para 51.128 t, atingindo o ponto mais alto do período. Em 2024, a produção de cerejas no Canadá foi significativamente afetada por condições climáticas adversas, incluindo geadas de inverno em regiões-chave de cultivo, como os vales de Okanagan e Similkameen, que danificaram pomares e reduziram a colheita.

Produção de cerejas no Canadá

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Canadá ocupou a 24ª posição mundial na produção de cerejas.

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

A produção de cerejas do Canadá caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 21 378 toneladas de cerejas no país, refletindo uma forte queda de 17,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 33%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,5%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de cerejas foi avaliada em 168,9 milhões de dólares americanos no Canadá, indicando um aumento de 3,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 4,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 163,2 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 190,5 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, de 14,3%, e o maior aumento foi em 2018, de 8,2%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerejas do Canadá

Exportações em espécie, t

Os volumes de cerejas exportados pelo Canadá caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 6 869 toneladas, uma redução de 26,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 39,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 13 010 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 28,5%, e o maior aumento foi em 2018, de 15,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (43,9% das exportações em volume), a China (30,1% das exportações em volume) e Hong Kong (7,6% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações de cerejas do Canadá, representando conjuntamente 81,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de cerejas do Canadá caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 54,3 milhões de dólares americanos em cerejas, representando uma perda de 7,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 13%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 82,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 28,7%, e o maior aumento foi em 2018, de 32,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (42,3% das exportações em valor), a China (31,2% das exportações em valor) e Hong Kong (7,3% das exportações em valor) representaram juntos 80,9% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos para as cerejas do Canadá.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para o Canadá

Importações em espécie, t

Em 2020, os volumes de cerejas importados pelo Canadá atingiram 25 552 toneladas, mostrando uma redução de 9,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 38,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,8%. A maior queda foi registrada em 2018, de 33,2%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 2,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam um papel dominante nas importações de cerejas para o Canadá, representando consistentemente 95,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de cerejas do Canadá aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 149,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 18,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 124,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 10,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como o destino dominante e quase exclusivo para as importações de cerejas no Canadá em termos de valor, com uma participação de 94,3%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020