Pesquisa de mercado

Mercado de centeio na França

Mercado de centeio na França

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Português English

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Observações de relatórios anteriores

O mercado francês de centeio iniciou o período em 2018 com 101,3 mil toneladas, com o centeio cada vez mais utilizado como cultura intermediária para produção de energia (CIVE), especialmente o centeio de inverno para metanação. Em 2019, o volume de mercado cresceu para 122,1 mil toneladas, impulsionado por um aumento de 16,6% nos volumes de exportação e pela demanda sustentada intraeuropeia por grãos de qualidade forrageira, particularmente para embarques para o Norte e Oeste da África.

O volume de mercado caiu para 109,7 mil toneladas em 2020, à medida que a produção doméstica continuou seu declínio de longo prazo e uma parcela maior da safra foi direcionada para alimentação animal nas regiões de criação de gado. Seguiu-se uma forte recuperação em 2021, com o volume subindo para 177,7 mil toneladas. Essa expansão foi impulsionada por condições de cultivo significativamente melhoradas na França e globalmente, juntamente com clima favorável, que levou a uma colheita recorde de cereais.

Após o pico de 2021, o mercado contraiu-se para 126,5 mil toneladas em 2022 devido a uma queda na produção. Em seguida, recuperou-se parcialmente para 141,8 mil toneladas em 2023, indicando uma estabilização após a volatilidade anterior.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na França
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na França em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da França por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da França por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da França, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da França por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da França por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da França por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da França, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da França por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a França por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a França por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a França, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a França por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a França por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a França por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a França, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a França por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de centeio na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

A França ocupou a 17ª posição mundial em termos de produção de centeio entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de centeio, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de centeio, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a França produziu 132,4 mil toneladas de centeio, uma redução de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 20,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 108,5 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 135,4 mil toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 24,7%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(1.1%)24.7%(2.2%)6.5%
Fonte: SHEV.io

Exportações de centeio da França

Exportações em espécie, t

As exportações de centeio da França aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 26 168 toneladas, um aumento significativo de 46,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 25,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 596 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 49,3%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 68,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(49.3%)68.4%46.6%7.8%
Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (35,7% das exportações em volume), a Alemanha (33,5% das exportações em volume) e a Espanha (17,5% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações de centeio da França, representando juntos 86,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de centeio da França em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 6 431 mil dólares americanos, um aumento de 40,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 44,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 718 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 16,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(16.5%)23.3%40.3%13.0%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha (41,9% das exportações em valor), os Países Baixos (27,9% das exportações em valor) e a Espanha (18,5% das exportações em valor) desempenharam os papéis principais nas exportações de centeio da França em termos de valor, representando conjuntamente 88,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de centeio para a França

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período de 2017 a 2019 apresentou uma amplitude de pico a vale de 4,4 vezes. Em 2020, as importações de centeio da França registraram 3 401 toneladas, uma redução de 26,6% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 634 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 218,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior218.5%38.2%(26.6%)47.8%
Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (54,1% das importações em volume), a Espanha (16,4% das importações em volume) e a Itália (11,0% das importações em volume) formaram o grupo principal de origens para as importações de centeio da França, com uma participação combinada de 81,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de importação de centeio da França em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 3 109 mil dólares americanos, um aumento de 13,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 317,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 61,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior130.7%59.0%13.7%61.0%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha (68,7% das importações em valor), a Espanha (7,5% das importações em valor) e a República Tcheca (5,3% das importações em valor) mantiveram-se como as principais direções para as importações de centeio da França em termos de valor, representando juntas 81,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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