Mercado de aveia na França

Observações de relatórios anteriores

O mercado francês de aveia iniciou o período com uma redução gradual na produção, influenciada pela diminuição de longo prazo na área de cultivo. A entrada da empresa sueca Oatly no mercado francês em 2019, com suas bebidas à base de aveia, começou a estimular o interesse dos consumidores por alternativas vegetais. Paralelamente, a introdução da lei EGalim no final de 2018 estabeleceu um novo quadro para maior transparência e sustentabilidade no setor agrícola.

De 2020 a 2021, a demanda sustentada dos consumidores por alimentos saudáveis e de origem vegetal, incluindo lanches, produtos de panificação e bebidas à base de aveia, impulsionou uma expansão significativa do mercado doméstico. Essa tendência, aliada à inovação contínua de produtos e à crescente disponibilidade de derivados de aveia no varejo, culminou no pico de volume de mercado de 431 mil toneladas em 2021.

A partir de 2022, o mercado contraiu-se acentuadamente devido às tensões geopolíticas que pressionaram os mercados europeus de grãos e afetaram as condições de oferta. Esse cenário foi agravado pela pressão competitiva contínua sobre a área de cultivo de aveia por outros cereais. Apesar da preferência estável dos consumidores por opções saudáveis, esses fatores levaram à redução do tamanho geral do mercado para 239 mil toneladas até 2023.

Produção de aveia na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

A França esteve entre os principais produtores mundiais de aveia no período de 2017 a 2020, ocupando a 16ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de aveia, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de aveia, 2017-2020

A produção de aveia na França caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 387,0 mil toneladas de aveia no país, representando uma queda moderada de 3,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 28%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -10,4%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, o valor da produção de aveia na França aumentou. Em 2020, a produção de aveia foi avaliada em 115,7 milhões de dólares americanos no país, indicando um aumento substancial de 22,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 12,5%, com uma CAGR de -4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 94,1 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 23,2%.

Dinâmica anual da produção na França em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de aveia da França

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, os volumes de aveia exportados pela França diminuíram. Em 2020, a França exportou 71,0 mil toneladas de aveia, mostrando uma redução abrupta de 35,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 20,1%, com uma CAGR de 6,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 110,4 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 56,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Bélgica (26,0% das exportações em volume), Alemanha (23,5% das exportações em volume) e Suíça (14,3% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, com uma participação combinada de 63,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as exportações de aveia da França caíram. Em 2020, as exportações atingiram 21 244 mil dólares americanos, marcando uma perda robusta de 17,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 45,8%, com uma CAGR de 13,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 812 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 52,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Bélgica (25,8% das exportações em valor), Alemanha (24,8% das exportações em valor) e Itália (15,5% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 66,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de aveia para a França

Importações em espécie, mil t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O ponto mais baixo nas importações ocorreu em 2018, com 6,4 mil toneladas, e o pico foi em 2020, com 14,9 mil toneladas, representando um aumento de 15,9% em relação ao ano anterior e uma diferença de 2,3 vezes entre os dois anos. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 49,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 99,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha (27,6% das importações em volume), Bélgica (15,8% das importações em volume) e Finlândia (14,5% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados para as importações em volume de aveia para a França, representando conjuntamente 57,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de aveia da França aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações chegou a 7 639 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 62,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 46,4%, com uma CAGR de 13,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 421 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 15,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Hungria (25,6% das importações em valor), Espanha (18,1% das importações em valor) e Finlândia (10,7% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de aveia para a França, com uma participação combinada de 54,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020