Mercado de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático aumentou de 4,2 milhões de toneladas em 2018 para 4,6 milhões de toneladas em 2020, impulsionado pela produção doméstica crescente e pelos níveis sustentados de importação. Em 2021, o volume estabilizou-se próximo de 4,6 milhões de toneladas, com grandes embarques de cebolas na Malásia garantindo o abastecimento aos consumidores diante de aumentos significativos nos preços das chalotas indianas. Em 2022, o volume atingiu um pico de 4,7 milhões de toneladas, após a Índia impor uma taxa de exportação de 40% sobre cebolas, o que levou a Malásia e outros importadores a buscar fontes diversificadas e a iniciar projetos de cultivo doméstico em cerca de 100 hectares.

Em 2023, houve uma leve contração para 4,7 milhões de toneladas. Na Malásia, a oferta permaneceu suficiente apesar das restrições comerciais, enquanto os produtores de cebola das Filipinas enfrentaram desafios de acesso ao mercado e concorrência de cebolas contrabandeadas. Os esforços para aumentar a produção local aceleraram em 2024, com a Malásia lançando sua variedade de chalota 'Bawang Perak' e estabelecendo uma meta de 1.000 toneladas de produção doméstica para reduzir a conta substancial de importações.

Produção de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 740 mil toneladas de cebolas e chalotas na região, representando um crescimento de 10,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 16,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção foi de 11 775 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento moderado de 9,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 32,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 791 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 23,4%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cebolas e chalotas do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

As exportações de cebolas e chalotas do Sudeste Asiático aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 101,8 mil toneladas, o que representa um crescimento de 45,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 2,3%, com uma CAGR de 0,8%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 53,8 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 46,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, as cebolas e chalotas do Sudeste Asiático foram enviadas para uma ampla gama de mercados. Bangladesh (7,6% das exportações em volume), China (4,1%) e Ásia, não especificada (2,2%) representaram juntas apenas 14,0% do total, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 86,0%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cebolas e chalotas do Sudeste Asiático em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações totalizou 107,9 milhões de dólares americanos, indicando uma melhoria de 58,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 122,1%, com uma CAGR de 30,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 43,1 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 11,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, China (25,2% das exportações em valor), Bangladesh (7,5%) e Japão (1,8%) estiveram entre os maiores compradores de cebolas e chalotas do Sudeste Asiático, mas mesmo juntos representaram apenas 34,5% do total, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de diminuição, as importações de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático voltaram a crescer. Em 2020, a região importou 950,5 mil toneladas, um aumento de 21,4% em relação a 2019. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 783,2 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 18,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Índia (45,6% das importações em volume), China (23,6%) e Países Baixos (11,2%) permaneceram como os principais parceiros nas importações, representando juntos 80,4% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de cebolas e chalotas no Sudeste Asiático totalizaram 417,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 28,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 324,3 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Índia (37,1% das importações em valor), China (21,9%) e Países Baixos (11,3%) foram os maiores fornecedores de cebolas e chalotas para o Sudeste Asiático, formando juntos 70,3% do total em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020