Mercado de castanhas Ucrânia, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de castanhas na Ucrânia apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume de mercado cresceu de forma constante de 205,2 t em 2018 para um pico de 235,8 t em 2021, mas contraiu-se acentuadamente para 208,2 t em 2022, recuperando-se parcialmente para 218,2 t em 2023.

O aumento do volume de mercado para 218,2 t em 2023 ocorreu em paralelo com dois desenvolvimentos importantes: a crescente preferência global dos consumidores por castanhas como alimento saudável e sem glúten, o que impulsionou a procura, e a expansão dos canais de venda online, que tornou o produto mais acessível aos compradores ucranianos.

Produção de castanhas Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia foi o 19º maior produtor mundial de castanhas.

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de castanhas na Ucrânia registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 221,0 toneladas de castanhas no país, uma redução de 1,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 224,0 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 4,9%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de castanhas para a Ucrânia

Exportações em espécie, kg

Em 2019, as exportações de castanhas da Ucrânia totalizaram 22 000 kg, refletindo um leve aumento de 10,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2019, as exportações cresceram 10%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 20 000 kg. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 0,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a Polônia e a Bulgária desempenharam papéis fundamentais nas exportações em volume de castanhas da Ucrânia, representando juntas 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Os embarques transfronteiriços de castanhas da Ucrânia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as exportações totalizaram 6 064 dólares americanos, indicando uma queda acentuada de 70,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2019, as exportações diminuíram 71,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 34,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, a Polônia e a Bulgária continuaram sendo os principais destinos das exportações em valor de castanhas da Ucrânia, representando conjuntamente 98,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de castanhas na Ucrânia

Importações em espécie, kg

Após dois anos de crescimento, as importações de castanhas da Ucrânia registraram um declínio. Em 2020, o país importou 4 612 kg de castanhas, uma redução de 18,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 45,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 5 648 kg. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 47,2%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a China (53,4% das importações em volume), a Polônia (16,2% das importações em volume) e a França (14,4% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume de castanhas, totalizando juntas 84,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Houve uma variação de 2,1 vezes entre o máximo em 2019 e o mínimo em 2017. Em 2020, os embarques transfronteiriços de castanhas para a Ucrânia totalizaram 13 314 dólares americanos, refletindo uma perda significativa de 10,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 877 dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 100,6%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — China, França e Polônia — representaram juntos 78,4% do total das importações em valor de castanhas para a Ucrânia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020