Mercado de castanhas na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

A partir de 2018, o mercado de castanhas no Leste Asiático manteve volumes de produção estáveis em torno de 1,6 milhão de toneladas. O comércio eletrônico emergiu como um novo motor de crescimento para o setor, expandindo o acesso ao mercado e aumentando a visibilidade das marcas, especialmente na região de Qinglong na China. Isso ajudou a manter uma oferta doméstica estável, apesar de pequenas flutuações.

O valor de mercado começou a subir significativamente após 2020, atingindo o pico de US$ 4,11 bilhões em 2022. Esse aumento foi impulsionado pelo crescente reconhecimento dos consumidores sobre os benefícios nutricionais e para a saúde das castanhas, o que estimulou a demanda em confeitaria e alimentos funcionais. Paralelamente, o surgimento de grandes regiões produtoras, como a Prefeitura de Ibaraki no Japão, que se tornou a principal produtora de castanhas do país, incentivou o processamento local e a construção de marcas, agregando valor ao mercado.

Em 2023, o mercado enfrentou volatilidade de preços devido a quedas na produção regional, impactos climáticos e custos crescentes, o que contribuiu para um valor de mercado mais baixo. No entanto, a inovação contínua no processamento profundo—como castanhas prontas para consumo e pastelarias—atendeu à demanda durante todo o ano. Em 2024, condições climáticas melhores apoiaram a produção, enquanto o fortalecimento da gestão de indicações geográficas e o comércio eletrônico por transmissão ao vivo diversificaram ainda mais os canais de venda e aumentaram a renda dos agricultores, preparando o terreno para o desenvolvimento do mercado.

Produção de castanhas na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de castanhas no Leste Asiático aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 1 592 mil toneladas. Em 2020, a produção atingiu 1 621 mil toneladas, representando um leve avanço de 1,9% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 1,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de castanhas no Leste Asiático caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor máximo de 3 938 milhões de dólares americanos, com um aumento de 1,7% naquele ano. Em 2019, houve o maior declínio, de 6,5%. Em 2020, a produção foi avaliada em 3 599 milhões de dólares americanos, representando uma pequena queda de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de castanhas da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

Em 2019, foi registrado o volume máximo de exportação de castanhas do Leste Asiático, com 44 080 toneladas, representando um aumento de 4,4% naquele ano. Em 2020, o volume totalizou 42 214 toneladas, marcando uma contração de 4,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Tailândia (11,4% das exportações em volume), Ásia, não especificada em outro local (9,5% das exportações em volume) e Vietnã (8,3% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de castanhas do Leste Asiático. No entanto, mesmo juntos, eles representaram apenas 29,2% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de castanhas do Leste Asiático caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor máximo de 102,5 milhões de dólares americanos, com um aumento de 2,4% naquele ano. Em 2020, as exportações totalizaram 93,7 milhões de dólares americanos, correspondendo a um declínio gradual de 8,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 6,5%, equivalendo a uma taxa anualizada de 2,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as castanhas: Tailândia (14,2% das exportações em valor), Ásia, não especificada em outro local (11,4% das exportações em valor) e Vietnã (10,1% das exportações em valor) juntos representaram apenas 35,6% do total das exportações em valor, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as remessas de castanhas para o Leste Asiático do exterior aumentaram. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 9 445 toneladas. Em 2020, as importações totalizaram 11 008 toneladas, correspondendo a uma melhora de 16,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 44,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,6%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 51,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O fornecimento de castanhas estrangeiras para o Leste Asiático caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 37,3 milhões de dólares americanos, marcando uma diminuição de 26,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 46,2%, equivalendo a uma taxa anualizada de 18,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020