Mercado de melões Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de melão fresco na Ucrânia cresceu de 103 mil toneladas para 118 mil toneladas. Esse aumento acompanhou uma tendência mais ampla no setor alimentício em direção à inovação e renovação de sortimento, o que provavelmente estimulou a demanda dos consumidores por produtos frescos como melões. Atividades promocionais e estratégias de preços flexíveis observadas em outros segmentos de alimentos frescos, como laticínios, também apoiaram o consumo durante esse período.

Após atingir um pico em 2019, tanto a produção quanto o tamanho do mercado diminuíram em 2020 e tiveram uma recuperação parcial em 2021, com o volume de mercado alcançando 110 mil toneladas. O período subsequente a partir de 2022 trouxe uma forte queda, pois condições climáticas desfavoráveis — incluindo chuvas intensas, flutuações bruscas de temperatura e ondas de calor — prejudicaram o cultivo de melão em toda a Ucrânia. Essas condições reduziram diretamente a produção doméstica, fazendo com que a produção caísse de 103 mil toneladas em 2021 para 59 mil toneladas em 2023 e o volume de mercado diminuísse para 67 mil toneladas.

A escassez de oferta causada pelo clima levou a aumentos significativos de preços, restringindo ainda mais a atividade do mercado. Simultaneamente, o ambiente de varejo para produtos frescos evoluiu, com supermercados aprimorando as zonas de apresentação de produtos, uma mudança que ajudou a manter algum impulso de vendas apesar da contração geral do mercado.

Produção de melões Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Ucrânia foi o 27º maior produtor de melões no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de melões, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melões, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de melões na Ucrânia registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 94,8 mil toneladas de melões no país, o que representa uma redução significativa de 17,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14%, equivalente a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 114,4 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 23,6%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de melões foi avaliada em 19 775 mil dólares americanos na Ucrânia, marcando uma queda acentuada de 25,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 26,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 6,5%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de melões para a Ucrânia

Exportações em espécie, t

As exportações ucranianas de melões aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ucrânia exportou 2 086 toneladas de melões, indicando um avanço acentuado de 80,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 521,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 83,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Polônia e a Moldávia foram os principais destinos para as exportações em volume, representando conjuntamente 85,7% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações ucranianas de melões aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 435 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 62,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 303,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 59,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Polônia (57,9% das exportações em valor), a Moldávia (19,0% das exportações em valor) e a Bielorrússia (12,0% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de melões da Ucrânia, com sua participação combinada atingindo 88,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de melões na Ucrânia

Importações em espécie, t

As importações ucranianas de melões aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 6 393 toneladas, correspondendo a um aumento acentuado de 32,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 740,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 103,3%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Uzbequistão e o Cazaquistão permaneceram os principais países parceiros para importações em volume, com uma participação combinada de 94,4% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações ucranianas de melões aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 4 621 mil dólares americanos, representando um aumento dramático de 51,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 1 395,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 146,4%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, o Uzbequistão e o Cazaquistão foram os fornecedores dominantes de melões para a Ucrânia, representando juntos 88,5% do total das importações em valor, com outros parceiros formando um fundo menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020