Mercado de castanhas na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de castanhas na Coreia do Sul aumentou de 48.990 t em 2018 para 52.025 t em 2020. Esse crescimento ocorreu paralelamente à expansão dos mercados noturnos em Seul, como o Mercado Noturno Goblin, que abriu locais permanentes e difundiu a cultura dos mercados noturnos, o que provavelmente impulsionou o consumo de castanhas como comida de rua. Em 2019, relatos de castanhas chinesas sendo vendidas como vietnamitas no Vietnã destacaram problemas de qualidade na cadeia de suprimentos que poderiam afetar a dinâmica das importações.

Após atingir o pico em 2020, o volume de mercado caiu para 50.270 t em 2021 e 49.329 t em 2022, antes de uma leve recuperação para 49.855 t em 2023. A pandemia de COVID-19 levou à suspensão temporária dos mercados noturnos de Seul em 2020, impactando os canais tradicionais de venda. A retomada dos mercados noturnos em 2022 sob o novo nome 'Hangang Moonlight Night Market' ajudou a estabilizar o consumo no período seguinte.

Produção de castanhas na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, t

A Coreia do Sul foi um dos principais produtores mundiais de castanhas entre 2017 e 2020, ocupando o 5º lugar em volume de produção.

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

O volume de produção de castanhas na Coreia do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 52 874 toneladas de castanhas no país, registrando uma pequena queda de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 54 351 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 0,3%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

Exportações de castanhas da Coreia do Sul

Exportações em espécie, t

As remessas transfronteiriças de castanhas da Coreia do Sul caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 3 481 toneladas, refletindo uma queda dramática de 49,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 60,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume concentrou-se na China, cuja participação representou 90,0% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de castanhas da Coreia do Sul caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi registrado em 9 576 mil dólares americanos, constituindo uma queda súbita de 25,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 54,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a China representou consistentemente 81,4% do total das exportações em termos de valor, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi compartilhado entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para a Coreia do Sul

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de castanhas da Coreia do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 2 633 toneladas, o que é 5,1% maior em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 16,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a dependência da China foi pronunciada: esse mercado representou 100,0% do total das importações em volume de castanhas para a Coreia do Sul.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As entregas de castanhas para a Coreia do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Coreia do Sul importou um total de 9 576 mil dólares americanos de castanhas, constituindo um ganho de 2,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 12,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a dependência da China foi pronunciada: esse mercado representou 100,0% do total das importações em termos de valor de castanhas para a Coreia do Sul.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020