Mercado de maçãs na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de maçãs na Coreia do Sul apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após atingir 533 mil toneladas em 2019, caiu para 420 mil toneladas em 2020 devido à redução da área de pomares, causada pelo envelhecimento das árvores e problemas climáticos contínuos que afetaram a colheita. A recuperação ocorreu em 2021, com o volume subindo para 515 mil toneladas, impulsionado pela preferência sustentada dos consumidores pela variedade Fuji, valorizada por sua estabilidade no armazenamento e doçura.

Mudanças na produção foram determinantes para os movimentos subsequentes. O mercado cresceu para 564 mil toneladas em 2022, à medida que a área de cultivo de maçãs se expandiu rapidamente na região de Gangwon, compensando a participação decrescente na área tradicional de Gyeongbuk. No entanto, em 2023, o volume caiu acentuadamente para 394 mil toneladas, pois a área de pomares de Fuji diminuiu e o florescimento tardio introduziu volatilidade na colheita, apesar de um aumento de 31% nas remessas de novas variedades, como as de Mianmar.

Produção de maçãs na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Coreia do Sul foi um dos principais produtores mundiais de maçã entre 2017 e 2020, ocupando a 30ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de maçãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, 2017-2020

Em 2020, a Coreia do Sul produziu 422,1 mil toneladas de maçã, registrando uma forte queda de 21,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 22,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 12,6%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de maçã na Coreia do Sul foi avaliada em 1 227 milhões de dólares americanos, representando um declínio de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 8,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. A maior queda foi registrada em 2018, com 6,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 2,7%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de maçãs da Coreia do Sul

Exportações em espécie, t

A Coreia do Sul exportou 1 737 toneladas de maçã em 2020, mostrando uma queda de 34,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 38,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 0,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Ásia, não especificada em outro lugar (48,0% das exportações em volume), o Vietnã (18,1% das exportações em volume) e Singapura (11,5% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 77,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de maçã da Coreia do Sul caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 5 049 mil dólares americanos, marcando uma perda significativa de 20,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 28%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Ásia, não especificada em outro lugar (44,7% das exportações em valor), o Vietnã (20,3% das exportações em valor) e Hong Kong (11,8% das exportações em valor) continuaram a liderar a lista de compradores de maçã da Coreia do Sul, representando conjuntamente 76,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de maçãs para a Coreia do Sul

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de maçã importado pela Coreia do Sul foi registrado em 13 toneladas, com pouca ou nenhuma alteração em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Ásia, não especificada em outro lugar, efetivamente monopolizou as importações em volume de maçã para a Coreia do Sul, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de maçã para a Coreia do Sul totalizaram 33 mil dólares americanos, um aumento de 2,4% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outro lugar, permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em valor de maçã para a Coreia do Sul, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020