Mercado de castanhas na Europa, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de castanha europeu cresceu de 309 mil toneladas em 2018 para 340 mil toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado pela maior demanda global por produtos naturais e à base de plantas, que elevou o consumo. No entanto, a produção enfrentou desafios persistentes devido aos pomares envelhecidos e doenças como a doença da tinta e a vespa-das-galhas, o que limitou uma expansão mais robusta. Investimentos em mecanização na Itália, voltados para facilitar a colheita e o controle de pragas, ajudaram a manter a produção nesse período.

O volume de mercado caiu para 336 mil toneladas em 2021 e para 328 mil toneladas em 2022. Essa contração foi causada principalmente por doenças fúngicas generalizadas, como a Gnomoniopsis castaneae, que provocou podridão dos frutos e reduziu as safras. Em 2022, seca severa e altas temperaturas na Espanha e na Galícia danificaram significativamente as colheitas, diminuindo a qualidade e a quantidade da produção, enquanto impactos climáticos semelhantes e pressão de doenças afetaram outras regiões europeias.

Uma recuperação modesta para 331 mil toneladas ocorreu em 2023. Apesar dos desafios contínuos de clima adverso e doenças, o mercado foi sustentado pelo interesse constante dos consumidores em alimentos e cosméticos à base de castanha. A expansão de áreas de agricultura orgânica e investimentos em embalagens biodegradáveis na França e na Alemanha também contribuíram, refletindo uma tendência mais ampla em direção à produção e consumo sustentáveis.

Produção de castanhas na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

A produção de castanhas na Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 333,5 mil toneladas de castanhas na Europa, registrando um crescimento moderado de 4,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 129,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 2,4 vezes entre o pico de 2018 e o ponto mais baixo de 2017. Em 2020, a produção de castanhas foi avaliada em 1 098 milhões de dólares americanos na Europa, refletindo uma queda moderada de 3,6% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018 — 1 212 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 6,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018 — 143,1%.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de castanhas da Europa

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, os volumes de castanhas exportadas da Europa aumentaram. Em 2020, o volume de exportação atingiu 52 998 toneladas, com um crescimento de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 4,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 50 239 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018 — 5,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Suíça (5,6% das exportações em volume), os Estados Unidos (2,6% das exportações em volume) e o Canadá (1,6% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de castanhas da Europa, representando conjuntamente 9,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de castanhas da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação chegou a 174,5 milhões de dólares americanos, o que é 2,7% menor em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 8,2%, equivalendo a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 208,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 14,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018 — 9,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em termos de valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com a Suíça (8,8% das exportações em valor), os Estados Unidos (4,0% das exportações em valor) e o Canadá (2,4% das exportações em valor) representando conjuntamente apenas 15,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para Europa

Importações em espécie, t

As entregas de castanhas para a Europa aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. A Europa importou 58 999 toneladas de castanhas em 2020, registrando apenas uma flutuação marginal em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 14,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Turquia (14,2% das importações em volume), a China (4,9% das importações em volume) e o Chile (3,3% das importações em volume) foram os principais fornecedores de castanhas para a Europa, representando conjuntamente 22,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de castanhas da Europa diminuiu pelo segundo ano consecutivo. A Europa importou aproximadamente 202,1 milhões de dólares americanos de castanhas em 2020, o que é 13,2% menos em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018 — 249,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano — 24,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Turquia (13,8% das importações em valor), a China (2,3% das importações em valor) e o Chile (1,9% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em termos de valor, compreendendo juntos 18,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020