Mercado de caseína na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de caseína registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2023, passando de 45.363 toneladas para 82.668 toneladas. A demanda crescente por produtos lácteos saudáveis, especialmente na região Ásia-Pacífico com destaque para a China, impulsionou essa expansão inicial. A diversificação de produtos, como o aumento do uso de hidrolisados de caseína em suplementos nutricionais, também estimulou o crescimento do volume de mercado nessa fase.

A partir de 2021, o crescimento acelerou significativamente, impulsionado por políticas industriais e inovação tecnológica no setor lácteo chinês, que fomentaram o desenvolvimento da produção doméstica. A intensificação da concorrência entre grandes players globais e regionais, combinada com a preferência contínua dos consumidores por produtos de caseína de alta qualidade, contribuiu para que o volume de mercado atingisse 75.381 toneladas em 2022.

Apesar da contração na produção doméstica de leite cru e das pressões econômicas sobre as fazendas leiteiras na China a partir de 2023, o mercado de caseína manteve sua trajetória de alta. A presença de fabricantes internacionais estabelecidos, a expansão dos canais de vendas online e a demanda sustentada por derivados especializados ajudaram a sustentar o crescimento, com o volume de mercado subindo para 82.668 toneladas em 2023.

Produção de caseína na Ásia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de caseína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de caseína, 2017-2020

A produção de caseína na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 24 937 toneladas de caseína na Ásia, representando um crescimento robusto de 16,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 36,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de caseína na Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de caseína na Ásia foi de 145,2 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 20,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 40%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 93,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 9,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 28,8%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de caseína da Ásia

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de caseína da Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 016 toneladas, um aumento de 16,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 18,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 787 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, t

A composição por países das exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi dispersa. A França (13,3% das exportações em volume), a Polônia (11,6% das exportações em volume) e a Alemanha (11,4% das exportações em volume) juntas representaram apenas 36,2% do total dos fluxos, enquanto os restantes 63,8% foram distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de caseína da Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 5,9 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 19,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 22,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 22,9%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 32,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros das exportações em valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada. A França (12,4% das exportações em valor), a Polônia (11,1% das exportações em valor) e a Alemanha (10,9% das exportações em valor) juntas representaram apenas 34,4% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de caseína para Ásia

Importações em espécie, t

As importações de caseína na Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 29 788 toneladas, um aumento de 9,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 26%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia (59,8% das importações em volume), a Irlanda (10,7% das importações em volume) e a França (10,6% das importações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das importações em volume, juntos representando 81,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de caseína na Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 249,6 milhões de dólares americanos, representando um aumento acentuado de 36,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 51,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Nova Zelândia, Irlanda e França — permaneceram no centro das importações em valor, juntos representando 83,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020