Mercado de cascas, películas e outros desperdícios de cacau no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cascas, películas, resíduos e subprodutos do cacau no MERCOSUR cresceu de forma constante entre 2018 e 2021, com a produção passando de 50.941 toneladas para 61.189 toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo maior foco na valorização dos resíduos do cacau como matéria-prima para produtos agroalimentares e bioplásticos, o que promoveu práticas de economia circular e aumentou a demanda por esses subprodutos.

Após atingir o pico em 2021, tanto a produção quanto o volume de mercado sofreram uma contração em 2022, caindo para 52.834 toneladas e 59.986 toneladas, respectivamente. O mercado se recuperou em 2023, com a produção subindo para 57.414 toneladas, impulsionada pelos preparativos para o regulamento da UE sobre desmatamento zero (EUDR) e por iniciativas mais amplas de certificação de sustentabilidade, que incentivaram uma utilização mais eficiente dos resíduos do cacau na cadeia de suprimentos.

Produção de cascas, películas e outros desperdícios de cacau no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau do MERCOSUL registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 53 394 toneladas, um valor que praticamente não se alterou em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O pico foi alcançado em 2019, com 53 474 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 5,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou alta volatilidade nesses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 10 toneladas, e o mais alto em 2017, com uma diferença de 25 vezes entre esses extremos. Em 2020, o MERCOSUL exportou 22 toneladas de cascas, películas, peles e resíduos de cacau, um aumento de 122,7% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 86,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a Suíça mantiveram-se consistentemente como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 66,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os embarques transfronteiriços de cascas, películas, peles e resíduos de cacau do MERCOSUL voltaram a crescer. Em 2020, as exportações totalizaram 131 mil dólares americanos, um aumento de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 33,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 12,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 120 mil dólares americanos, enquanto o maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 38,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em valor foi dominada principalmente pelos Países Baixos e pela Suíça, que juntos representaram 87,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

O volume de importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau do MERCOSUL aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 623 toneladas, refletindo um aumento abrupto de 49,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 192,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 43,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Gana, Peru e Indonésia — absorveram juntos 82,4% do total das importações em volume de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para o MERCOSUL.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 1 091 mil dólares americanos, marcando um aumento de 41,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 78,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 594 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 2,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Gana, Equador e Peru — absorveram juntos 80,8% do total das importações em valor de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para o MERCOSUL.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020