Mercado de carne suína no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

O mercado paraguaio de carne suína apresentou crescimento consistente em volume físico de 2018 a 2022, com o consumo doméstico aumentando de 54.704 t para 65.750 t. Essa tendência de alta foi revertida em 2023, quando o tamanho do mercado contraiu-se acentuadamente para 55.998 t, uma mudança acompanhada por uma queda na produção e um salto simultâneo nos volumes de exportação.

Um evento crucial foi a abertura do mercado de Taiwan para carne suína desossada do Paraguai em novembro de 2022, que forneceu um novo e importante destino de exportação. Essa oportunidade, aliada a um aumento previamente observado na demanda doméstica por carne suína, sustentou a expansão do mercado até 2022 e, posteriormente, impulsionou uma rápida elevação nas exportações.

A alta nas remessas para o exterior, que cresceram de 2.424 t em 2022 para mais de 16.000 t até 2025, redirecionou parte da produção nacional, contribuindo para a redução da disponibilidade para o consumo local em 2023. O novo acesso comercial alterou fundamentalmente a dinâmica do setor na parte final do período.

Produção de carne suína no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de carne suína, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2018-2021

O volume de produção de carne suína no Paraguai aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 66 899 toneladas de carne suína no país, registrando um crescimento moderado de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 58 463 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 0,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, com 9,2%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de produção de carne suína no Paraguai voltou a crescer. Em 2021, a produção de carne suína foi avaliada em 134,1 milhões de dólares americanos no país, um aumento de 27,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 6,3%, o que representa uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 105,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 16,2%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de carne suína do Paraguai

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de carne suína do Paraguai totalizaram 4 229 toneladas, representando uma queda significativa de 17,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 5 116 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 19,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Rússia, Geórgia e Uruguai — concentraram-se no centro das exportações em volume, representando juntos 84,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, os volumes exportados de carne suína do Paraguai apresentaram um aumento. Em 2021, as exportações totalizaram 8 480 mil dólares americanos, registrando apenas uma flutuação marginal em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 25,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 8 457 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 18,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Rússia (54,9% das exportações em valor), a Geórgia (24,3% das exportações em valor) e o Uruguai (5,5% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais parceiros nas exportações em termos de valor, representando juntos 84,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Importações de carne suína para o Paraguai

Importações em espécie, t

O Paraguai importou aproximadamente 46 toneladas de carne suína em 2021, o que equivale a uma contração acentuada de 82,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 93%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 58,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o Brasil e a Alemanha formaram os mercados centrais para as importações em volume de carne suína no Paraguai, com uma participação combinada de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O Paraguai importou aproximadamente 133 mil dólares americanos de carne suína em 2021, indicando uma contração de 76,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 90,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 53,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, o Brasil (com 97,7% do total dos fluxos) e a Alemanha (2,3%) foram os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021