Mercado de carne suína na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne suína na Indonésia registrou crescimento entre 2018 e 2020, passando de 216 mil toneladas para 282 mil toneladas. A pandemia de COVID-19 foi o principal fator desse aumento, pois acelerou a adoção de compras online de produtos congelados, elevando significativamente a disponibilidade e o consumo de carne suína congelada nas áreas urbanas.

Após atingir o pico em 2020, o volume do mercado caiu para 263 mil toneladas em 2021 e se estabilizou em 267 mil toneladas em 2022. Nesse período, o governo facilitou as importações de carne congelada por meio da Regulamentação do Ministério do Comércio nº 20/2021, permitindo que empresas privadas importassem com mais facilidade e contribuindo para o aumento dos volumes importados. Ao mesmo tempo, novos requisitos de embalagem e rotulagem do programa "ASUH" para certificação de segurança e halal influenciaram os padrões do mercado, enquanto produtores locais como a Japfa expandiram seus portfólios de carne suína congelada por meio de canais de e-commerce.

Em 2023, o mercado sofreu uma forte contração, caindo para 172 mil toneladas, principalmente devido a uma queda significativa na produção doméstica. As importações continuaram a crescer, atingindo 3,9 mil toneladas. Fatores regulatórios, como o aperto dos procedimentos de quarentena para carne importada e o desenvolvimento contínuo da infraestrutura de cadeia de frio, moldaram o ambiente do mercado. Nos anos seguintes, a evolução regulatória continuou, com novos requisitos de rotulagem nutricional e halal e o crescimento de aplicativos de e-commerce para compras de carne congelada.

Produção de carne suína na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de carne suína, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de carne suína na Indonésia registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 260,9 mil toneladas de carne suína no país, o que representa uma redução de 7,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 280,9 mil toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 18,9%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de carne suína da Indonésia

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o Vietnã foi praticamente o único comprador da carne suína indonésia, respondendo por 100,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, o Vietnã monopolizou efetivamente as exportações em valor da carne suína da Indonésia, representando 100,0% do total dos fluxos comerciais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de carne suína para a Indonésia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período analisado. Os volumes atingiram o máximo em 2021 e caíram para o mínimo em 2018, uma variação de 3,6 vezes. Em 2021, as importações indonésias de carne suína totalizaram 2 002 toneladas, mostrando um aumento de 214,0% em comparação com o ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Espanha (35,5% das importações em volume), os Estados Unidos (32,9% das importações em volume) e a Dinamarca (31,6% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de carne suína para a Indonésia, representando juntos 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Foi observada uma variação de 4,1 vezes entre o máximo em 2021 e o mínimo em 2018. Em 2021, o valor das importações indonésias de carne suína atingiu 8 934 mil dólares americanos, equivalente a um aumento de 223,2% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 16,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Espanha (36,6% das importações em valor), os Estados Unidos (32,0% das importações em valor) e a Dinamarca (31,4% das importações em valor) foram os maiores contribuintes para as importações em valor, representando conjuntamente 99,9% do total dos fluxos comerciais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021