Mercado de carne suína na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O valor de mercado da carne de porco fresca, refrigerada e congelada em Espanha aumentou de 4,8 mil milhões de dólares em 2018 para 9,0 mil milhões de dólares em 2024. O mercado contraiu-se em 2020, mas recuperou fortemente em 2021. Esta recuperação ocorreu num período em que o setor enfrentou uma transição complexa, passando de condições favoráveis para desafios como a queda da procura da China, o aumento dos custos em todos os níveis, conflitos geopolíticos e cotações de preços historicamente elevadas, que influenciaram a dinâmica do mercado. A aquisição do processador local Adelle Indústria de Alimentos pelo gigante mundial da carne JBS S.A. em abril de 2019 também sinalizou um reforço da presença internacional no setor de processamento de porco europeu, o que pode ter contribuído para a atividade do mercado.

O crescimento continuou em 2022, apoiado por um aumento de 7,4% no consumo doméstico de porco e uma subida simultânea de 7% no seu preço médio. Nesse ano, os cortes frescos, refrigerados e congelados representaram 73% das exportações espanholas de porco, com as vendas para a China a dispararem 141%. Em 2023, os preços elevados mantiveram-se, uma vez que um rebanho suíno da UE reduzido manteve a oferta apertada, levando a uma queda de 10% no consumo europeu de porco face aos níveis de 2022. No entanto, Espanha adaptou-se, aumentando as suas exportações de porco fresco para outros mercados europeus em 10%, consolidando a sua posição como principal exportador de porco da UE por valor. O mercado manteve a sua trajetória ascendente até 2024, navegando contra ventos contrários como a procura mais fraca da China e os custos de produção elevados.

Produção de carne suína na Espanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne suína na Espanha registrou crescimento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de carne suína no país atingiu 10 841 milhões de dólares americanos, um aumento de 9,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 25,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,9%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Espanha foi o quarto maior produtor de carne suína no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

O volume de produção de carne suína na Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 5 790 mil toneladas de carne suína no país, representando um crescimento de 8,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 20%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,3%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne suína da Espanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações de carne suína da Espanha cresceram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 2 131 mil toneladas de carne suína, um aumento de 23,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 40,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações de carne suína da Espanha em termos de volume foram distribuídas por uma ampla gama de países parceiros. China (26,7% das exportações em volume), França (12,4% das exportações em volume) e Itália (9,1% das exportações em volume) representaram juntas apenas 48,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de carne suína da Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 6 461 milhões de dólares americanos, um crescimento de 26,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 62,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações de carne suína da Espanha em termos de valor foram amplamente dispersas entre os países parceiros. China (25,0% das exportações em valor), França (13,0% das exportações em valor) e Japão (10,2% das exportações em valor) representaram juntas apenas 48,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para a Espanha

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de carne suína da Espanha diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou aproximadamente 99 mil toneladas de carne suína, uma redução de 5,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 19,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, França (29,6% das importações em volume), Países Baixos (14,6% das importações em volume) e Alemanha (13,7% das importações em volume) foram os principais países de origem na distribuição geográfica das importações de carne suína para a Espanha, com uma participação combinada de 58,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de carne suína da Espanha foi de 212 milhões de dólares americanos, uma redução de 3,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 19,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. A maior queda foi registrada em 2018, com 17,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 1,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, França (21,8% das importações em valor), Países Baixos (18,5% das importações em valor) e Alemanha (16,8% das importações em valor) desempenharam os papéis principais nas importações de carne suína para a Espanha em termos de valor, representando juntas 57,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020